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第一千一十六章 买卖兴隆

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观自己带来的同伴出糗了。

所以说,宁卫民还从中体会到了调教顾客的快乐。

也就试着把什么熘肝尖啊,爆三样啊、三不粘、干炸丸子啊。

这些日本人不太熟悉,不太敢尝试的菜肴当做敬菜奉上。

结果证明日本人的舌头也是人舌头,同样能体会到这些菜肴的妙处。

像不少客人直接就反应,坛宫的猪肝炒的太好吃了。

比他们常吃的韭菜猪肝鲜嫩有弹性,而且没有苦味,询问是不是特殊的高档材料。

其实高档的不是材料,而是手艺!

猪肝那是需要拿捏火候儿的菜肴,时间稍长就老,短一会儿就生,必须得恰到好处才好吃。

日本这里,天天炒猪肝的厨师,放京城根本就没拿炒锅的资格。

当然,这也同时证明了宁卫民的银座坛宫,在利润上还有极大的增长空间。

因为海参、燕窝、鲍翅什么的,这些日本人还没来得及尝试呢。

真等他们敢点高档菜了,那宁卫民每天也就擎等着数票子了。

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