第298章 开门见山
了起来,满头大汗道:「呵呵,秦昊老大,再有两个时辰就锯完了!」
秦昊称赞道:「不错嘛,速度挺快。」
刘六一听,瞬间来劲了,自夸道:「那是必须,只可惜铁锯太少,要是有四把,众人一起动手,那速度更快。」
秦昊也想到窑炉还有一些碎铁片,倒是可以再做几把铁锯,但是那样太浪费铁了,因为这些碎铁片已经是他们最后的家底,如果现在用了,那他们以后在想炼制什么铁器,就有点麻烦了。
「马上就锯完了,等以后有铁了,我们在多烧制几把!」
「嗯嗯!」刘六轻嗯两声,表示赞同。
秦昊向忙碌的陈兵和大春等人招呼完,就走进了地窖,把七八十斤重的马鲛鱼端了出来。
刘六见状,连忙上前帮忙道:「老大,我和一起抬吧!」
秦昊倒也没有矜持,因为他一个人端到灶台确实有些费力。
「注意一点,别抬滑了!」
「好的!」
刘六爽快答应下来,就和秦昊抬着长长的马鲛鱼走回了灶台。
因为一米多长的马鲛鱼,小小的陶锅根本就炖不小,秦昊就用匕首搭配斧头,把整条马鲛鱼从头到尾一分为二,随后又把鱼肉分成拳头大小的肉块。
李美艳把陶锅烧热,加入猪油,把一块块鱼肉煎成金黄色。
因为鱼肉实在太多,哪怕是一小半,李美艳也煎了四锅才同时放入陶锅一起清炖,但是没有酱油上色,烧出来的汤水非常的浓白。
秦昊把剩下的大半鱼肉重新放入陶盆,用矿盐腌制了起来。
李美艳看到后,给锅里面加好盐味后让仲婷婷帮忙烧锅看着点,她则又拿了七八块鱼肉,用去了皮的柳条串好,架在火堆上慢慢烤了起来。
苏小小看到李美艳在做好吃的,快速从猪圈那边跑了过来,激动道:「哇塞!美艳姐,终于烧鱼吃了!」Z.br>
李美艳点头道:「对啊,这么好的鱼,烤着吃,肯定更香。」
秦昊惋惜道:「可惜没有孜然,哪怕是稍微撒上一点,味道都绝对正宗!」
李美艳鄙夷道:「有的吃就不错了,还孜然,你怎么不说涮火锅,要是有块火锅底料,再加上这些牛羊肉,那味道绝对更佳。」
秦昊无奈,火锅底料肯定是没有的,但是他们有很多辣椒,等这些辣椒自然变红,摘下来晒干,再做成辣椒酱,吃火锅可能真的不是梦。
苏小小一听涮火锅,就激动的不得了,满心欢喜道:「我也好想吃火锅啊,尤其是那辣辣的感觉,太让人回味了!」
李美艳朝陷入回忆的苏小小额头上拍了一下,嫌弃道:「我就提了一下涮火锅而已,看把你给馋的,口水都快流下来了。」
苏小小吸溜了一下口水,满脸嬉笑道:「嘻嘻!想到在火锅店里面吃火锅的场景了,一时间没忍住!」
秦昊无奈的抖了抖肩,腌制好鱼肉后看向刘六道:「小六子,你把这些鱼肉端回地窖,然后让忠义他们别忙了,洗洗手过来准备吃饭。」
「好嘞!」
刘六爽快答应,端着装满陶盆的鱼肉就跑回了地窖,放好后就呼喊着众人走向了溪流。
李美艳给烤鱼块来来回回刷了好几遍油,甚至还刷了一些蜂蜜,才烤的油光滑亮,香气也慢慢显现了出来。
苏小小坐在一旁早就按捺不住了,拿好碗筷,跃跃欲试道:「好香啊美艳姐,你真的是太厉害了!」
李美艳可没有因为苏小小的称赞而得意忘形,刷油,撒盐,一气呵成,缓缓把烤的油光滑亮的鱼肉放在了早已经准备好的树叶之上。
「顺利完成!」
仲婷婷见鱼肉炖的差不多了,就把早就切好的蒜苗加入了进去,一锅清炖马鲛鱼也完美出锅。
「我这边清炖马鲛鱼也大功告成!」
正好这时,众人也都纷纷围了过来,闻着香喷喷的烤鱼味,都迫不及待的开始排队打饭。
苏小小靠关系早早就得到了一块烤鱼,坐在一旁大快朵颐,因为鱼越大,鱼刺就显的越少。
秦昊也大口吃了起来,清炖和烧烤味道各不相同,各有各的特色,都很美味。
结果这时,颜书欣缓缓走了过来,满脸不高兴道:「秦昊,你昨天答应我,说今天带我一个人出去散散心的,怎么,忘记了吗?」