第53章 天香楼关门大吉
随后,楚轩又问了第二个问题。 “酒楼里,有没有烧炭的铜炉?” “铜炉?!” “就是能一直加热菜肴的那种炉子,在西蜀那边,被称之为火锅,只是咱们东昊不流行这一套,现在我问你,店里有没有这种火锅铜炉?!” “有倒是有,但是那都是为西蜀来吃饭的客人准备的,他们许多人过来吃饭,思念家乡味道都会点这火锅,但咱们东昊很少有人吃,吃不惯,店里的铜炉火锅并不多,只有十来个。” “十来个?太少了,赶紧出去买,至少需要五百个!” 五百个火锅铜炉?! 天香楼的众人再度惊诧,宣总管要这个干嘛? 咱们东昊人,很少吃这玩意,都吃不惯啊! 大家脸上的疑惑之色越来越深,但看着楚轩一脸镇定的模样,金香玉也只能点点头。 “好,我马上去办!” “天亮之前,我要见到那五百个铜炉,摆在天香楼的后厨!” “是!” “然后——”楚轩认真看向金香玉。 “金掌柜的厨艺如何?懂不懂熬制火锅底料?!” 被问到了厨艺,金香玉顿时自豪的拍了拍胸脯。 “整个东昊王城,若我自认厨艺第二,无人敢认厨艺第一!” 她老爹当年可是罗家的厨子。 曾经的东昊第一世家的大厨传承,自然是厨艺无双,笑傲王城。 不过她虽对自己的厨艺有自信,但也对楚轩的问题有些莫名。 “不过,这火锅底料是何物?!我,我不知道……” 所有人都瞪大无辜的小眼睛。 他们也不懂。 “所谓火锅,不就是清汤煮水,热锅烫菜吗?”金香玉紧张的问道。 即便是西蜀那边,也没有什么火锅底料的说法。 她可是正儿八经的学过火锅的做法的,从没听说过宣总管口里的玩意儿。 楚轩叹息一声:“唉,算了,你们都不懂!我来教你们。” 说罢,楚轩直接自己走到了后厨。 “去,取大块牛油,花椒、辣椒,西蜀豆瓣……”楚轩一口气报了十几个香料名,把众人听得眼花缭乱。 尤其是金香玉,震惊不已。 听说宣总管文武双全,是个大能人,没想到做饭也会。 只是这个火锅底料,究竟有什么神奇之处?! 一群人看着楚轩下厨,熬化牛油,加入香料、 整个后厨,顿时香气扑鼻。 所有人看着这一锅红油底料,都忍不住口水横流,如同那瀑布一般,飞流直下三千尺。 “宣总管,这火锅底料,好香啊?简直要把人的馋虫都给勾出来了!”小桂子咽了咽口水,整个人已经快馋疯了。 楚轩笑而不语。 那当然。 这特么可是前世销量最好的河里捞火锅的配方,能不香吗? 即便是大鱼大肉山珍海味都吃遍了的现代人。 一份香喷喷的火锅,依然能勾动他们的味蕾。 更何况,这帮没吃过啥好东西的古人? “按照这个配方,给我熬三缸火锅底料!” 楚轩一声令下,天香楼的人立马咽着口水开动起来。 另一边,他朝着小桂子一声令下。 “对了,小桂子,你去青竹苑一趟,让小莲将青竹苑的宫女丫鬟带出来。” 小桂子得令,但脸色有些莫名。 也不知道宣总管叫那些宫女丫鬟来做什么? 天香楼的其他人也越发迷惑。 不过,大家都见识到了宣总管的“火锅底料”的神奇,心中对于楚轩也渐渐开始有了信服之意。 众人感觉宣总管成竹在胸,跟着他干,准没错! 第二天一早,罗森就带着刘水,站在马路对面,幽幽的看着天香楼。 今天是两人打赌的日子,罗森自然要好好看看,宣总管怎么将一家濒临倒毙的大酒楼,经营到日进斗金的地步。 结果,从早上到了大中午,天香楼都是关门大吉,没有任何动静、 罗森和刘水坐在马路对面的茶馆,屁股都坐痛了,见对面没有要开门的意思,顿时都笑了。 “看来,咱们的宣总管,牛皮吹破了,不知道怎么办了,干脆就关门大吉,提前认输了!”罗森笑的很开心。 本来今天的赌约,就那么一天时间,现在,那个小