第676章 赏罚分明
都能听得清清楚楚。 黄小娄拍了王衡肩膀一下,都把王衡吓一哆嗦。 黄小娄语重心长:“老王,国有国法家有家规。带兵没有规矩,必打败仗!咱们酒店的制度都是我和叶总定的,奖罚分明,你们不要以为只是说着玩的,我已经告诉几个总经理,必须严格值守,你也是属于管理层了,要明白这个道理!” “是,黄总,我的错,我要求自己降薪……” “那倒不用,下不为例,年轻人一时冲动感可以理解,但是不能有下一次了!” 回头看看吓得小脸煞白的两个年轻人,问道:“你们下午有没有休班?” “有,下午倒班,隔一天午后能休息一小时。” “加一个小时,一小时有点少,睡觉的睡不好,办事的办不明白,值班时候辛苦点,让休息的同事多休息一会儿,大家有意见没有!” “没有!” 这些年轻人乐坏了。 黄小娄说到了他们心窝里了。 酒店开门以后,早上比较忙,是备料时间 ,然后就开始上客人,中午是饭口。 午后是一天中最清闲一些的时候,客人也是最少的。 只需要留下一部分厨师和改刀人员伺候着,顺便把晚上饭口的料准备一下,所以人手上可以少一些。 要是倒班休息一小时,确实有些短,干不了什么。 但是两小时的话,大家就能做不少的事儿了! 加一小时让大家都很高兴,但是黄小娄接下来说的话,更加让他们振奋。 (本章完)