第370章 琵琶虾
了。” 叶耀东也问道:“你怎么这么晚还过来了?” “阿光小姑拿了一脸盆虾排给我们,我们也吃不完,现在天气又热,放不住,就送了一些过来。” “怎么不拿去卖啊,还拿那么多回来?我记得这个还挺值钱的啊。” “听他小姑说,好像是有两个船工偷藏了,等下船后有个摔了一跤才从行李袋里散落出来,这才被发现,所以也就顺便把另一个人的东西也搜了一下,结果发现也藏了不少,所以就都拿回来了。” “这都行?” “谁知道,说是那两个船工也不敢要了,这两天又得重新再找船工,不然谁知道会不会怀恨在心,他们那条船毕竟比较大一点,一出海都要去三四天才会回来。” 叶父赞同的道:“那确实,找船工还是找靠谱一点的。” “对啊,还有阿光的大妹也到年纪了,我顺便去问一下娘,没有合适的人,让她给帮忙张罗一下。” “那你早点回去,天黑小心地上,走慢一点,仔细看路。” “嗯,好。” 等叶耀东回到家里,他也看到了4只大虾排,伸手掂量了一下,一个也有半斤重了。 “惠美刚拿过来的,你们回来时有看到吧?” “看到了,这个虾排拿来清蒸葱油吧。” “白灼一下就可以了,干啥还葱油?” “天天都吃白灼的,不腻啊?这个葱油一下更入味,更好吃,我还带了一碗虾回来,虾子拿去白灼就好了。” 林秀清想着已经有一碗虾子白灼了,那干脆听他的好了,“就你最会吃了,人家都是拿来白灼,偏偏你要葱油。” “虽然海鲜就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鲜味,但是偶尔也要换换口味啊!我还留了几只螃蟹,你等会炒一个香辣蟹,放一点辣椒,放一点土豆,黄瓜,莴笋啥的……” 林秀清听的一脸懵逼,“啥香辣蟹?我不会做,从哪听来的?奇奇怪怪的,螃蟹不都拿来蒸,要么拿来对半煎,香辣蟹是啥?” “等我洗完澡,我教你。” “神经,瞎折腾,有啥吃啥就好了,别啰嗦,不然你就自个做。这都要开饭了,还土豆,黄瓜,莴笋的,麻不麻烦?” “我都说我教你了……” “那么厉害,你自个来吧!” “我不会啊,我只会说,不会做,算了,你要么先把虾排葱油了,我去洗个澡。” “瞎折腾……”林秀清滴咕了一句后,还是照他的要求去办了。 等叶耀东洗完澡出来,桌上已经摆的满满当当的了,两儿子也都上桌吃起来了。 他率先倒了一杯海蛇酒,然后朝那一碗的虾排伸手了。 琵琶虾生活在30—100米左右的海底沙泥地里,是渔船底拖网所捕获。 琵琶虾,虾如其名,乍一看此虾扁平扇状,恰似一把倒置的琵琶,因此得名琵琶虾。 虽然其头部一点都不像我们平时看到虾类,但是却是如假包换的龙虾的亲戚。 琵琶虾又叫虾姑排、拖鞋龙虾,九齿扇虾,味道和体型与虾是有区别的,因此常将其归于虾蛄类。 它呃呃呃…有补肾壮阳、通乳补奶之功效。 “来来来,阿清,别忙活了,我给你剥一个,这个听说通乳补奶!” 林秀清:“?”