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第310章 小姑丈我明白你的意思

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叶母一直在家门口等着,看到一群孙子飞奔而来,嚷嚷着要她炸沙虫,她瞬间就张口骂了回去。 “炸什么炸,不要油啊,一个个屁点大,倒是会吃,还知道要炸着吃,皮痒了是吧?” “嘿嘿,是三叔说的!他说要给我们炸一脸盆”,叶成海说完,立马朝身后喊去,“三叔,你刚刚说要给我们炸一脸盆沙虫,算不算数?” 叶耀东慢悠悠的推着板车过来,笑眯眯的道:“我要是说骗你们的,你们会咋样?” “啊啊啊啊?我再也不相信你了,亏我们刚刚还那么卖力!” “就是就是,气死我了……” “爹你说话不算数,你太过分了……” “啊啊啊,我们以后再也不帮你干活了……” 一群孩子气愤不已,纷纷怒视他。 叶耀东知道自己已经引起了公愤,不敢忽悠他们,“没说不炸啊,我不就是那么反问一下,逗你们玩吗?炸,肯定得炸,炸它个一脸盆,让你们吃个够!” “哼,这还差不多!” “哼什么哼”,叶母给了叶成海一个爆栗,又瞪向叶耀东,“炸什么炸,还要炸一脸盆,不要油啊,钱多烫手吗?” “哎,能用多少油,给他们炸一下吧,这些沙虫都是他们捡的,那些麻袋里的也都是他们捡的,今天很积极,干活很卖力,是得奖励一下。” “你就惯着吧,明天让你炸星星炸月亮,你也给他们炸。” “嘿嘿,那也要能捞到星星月亮啊。” 叶母瞪着叶成海一眼,“就你会瞎起头,肯定是你说要炸的!” 叶耀东摸摸鼻子不吭声! “我冤枉啊!明明是三叔自己说的!”叶成海感觉自己比窦娥还冤,天天被三叔坑就算了,现在还要帮他背锅! 叶耀东继续保持沉默,并且默默的将板车上的麻袋都搬下来。 “你们叔侄俩一个样,就惦记着吃,还炸着吃,真会想……” 叶母念叨了两句,也去帮忙搬,看着小半袋正在蠕动的沙虫,也是满脸喜色,“等会儿拿桶装一点,让亲家带回去。” “还有这几袋带壳的,也得收拾一下,分类挑拣。” “你们几个都过来帮忙挑,干活才有东西吃。”叶母也不客气的使唤上几个孩子。 “那你得给我们炸!” “就会讨价还价的……” 她说了一句后,就进屋拿快子。 今天不炸给他们吃,看样子是不能罢休了。 鲜活沙虫,用快子捅翻要快,才能将内脏中的沙除去,否则沙陷肉中。 翻后在海水中清洗并下锅味道更佳。 或者将翻洗后的沙虫放置锅中,煮开后立即端出,此时沙虫最鲜嫩可口。 叶耀东将那几袋的贝类通通都倒到地上,让一群孩子分拣,然后也拿起快子帮忙一起清理沙虫。 “叶成湖,去叫你两个伯母也过来帮忙。” “哦。” 林母听到屋外头的动静,出来一看,也惊讶了下,“哎幼,怎么这么多贝壳?还有沙虫?哪来的啊?” 叶母笑着解释道:“那些带壳的是东子船底下撬下来,沙虫是意外抓的,没想到今天沙滩上有这么多沙虫。” “阿嫲,我们还捡了好多的小海鲜,有螃蟹,还有搁浅的鱼虾,海螺,蛤蜊也有好多……” 林母满脸羡慕的道:“还是你们海边好啊,这出门海鲜随便捡,不愁吃喝啊。” “也不是天天都有的,平时沙虫也很少能看到,但是退潮去沙滩多少是会有点东西捡的。” “真好。” 林母知道怎么收拾沙虫,但是不是很熟练,她主动去一旁帮孩子们分拣。 “这船底下的贝壳还挺多的,难怪你们有那么多的干货。” “晚一点新鲜的带一些回去,现在天气还不热,这些不洗也可以放个两三天,不会坏。” “你们留着自个吃,吃不完拿来晒,我们家里还有阿东去年送的……” “干的跟新鲜的不一样,别客气,都是自己人,这些都不值啥钱,我们海边多的是。” 林母笑笑,“哎好好……” 叶母收拾了小半盆出来后,就拿水冲洗,然后放了点盐腌制一会儿,趁着灶膛里还有微弱的红光,直接生火倒油。 腌好的沙虫再沾一点红薯淀粉液,七成热油倒进去,小火慢炸,一边炸一边观察沙虫的颜色,待几分钟后沙虫变成金黄色就可以捞出来。 几个孩子在屋外头闻到香味,也坐不住了,通通都往屋里跑,也不干活了,围在灶台边上,伸着脖子等着出锅。 “好香啊~” “好了吗?” “要炸多久啊?” “让我看看,让我看看,我都看不到……” 叶母被他们吵得烦死了,在灶台边都还转不开身,拿着锅铲直接挥赶他们。 “去去去,都给我去外头等着,不要在这里碍事,不然谁都不要吃了。” 一个个吸熘着口水,眼巴巴的一步三回头。 “好了叫我们啊!” 叶耀东在外头也冲他们喊,“快点来干活,少不了你们的,一会儿肯定能吃个够。” 没多久,叶父跟林父也踩着饭点熘达回来,也纷纷加入了帮忙的行列。 门口都坐满了干活的人,等叶母端着炸好的沙虫出来后,瞬间就被围住了,还好她脸盆端的高,只有叶成海跟林光远伸手够着了。 “快点去洗手,洗了再来吃,手那么脏,怎么吃的进去?” “不干不净,吃了没病!”叶成海又偷吃了一个后,才跑去洗手。 叶耀东擦了擦手也偷吃了一个,“真香,还是炸着好吃。” 沙虫本来就鲜美,除了一点盐巴,不需要加其他调料,炸出来酥脆无比,还带着海鲜的咸鲜味。 “可不是好吃?倒了半锅的油进去。” 林母也笑着说:“啥东西只要是用油炸出来的,就没有不好吃,更何

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