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第472章 海里捞

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意,你起个名字吧。”郭福诚说道。

“海里捞,你们觉得怎么样?”李凯想了想,还是把这个名字说出来了。

“海里捞不错,火锅就是从汤里捞东西吃的嘛,大海无边无际,意思我们火锅里可以涮的食材多种多样,而且名字听着就新潮大气。”沈冰由衷的称赞道。

“好听,就叫这个吧。”

“好听。”

“不错。”

“好,那名字就叫海里捞,注册资本一亿元,大家按照股份比例出资,注册地址你们看定在哪里?”李凯说道。

“沪市吧。”

“沪市。”

“好,那就定在沪市,第一家门店可以进行先期选址了,门店面积在八百到一千两百平方之间。工商手续我让人去负责办理,包括公司章程等等。

然后最重要的就是火锅底料了,川蜀那边是火锅的发源地,也是火锅文化最为盛行的地区。火锅底料可以从那边进行筛选,然后调配出我们自己的底料。比如番茄火锅,麻辣火锅,三鲜火锅,菌汤火锅,真香锅等等。

每一种口味的选择都要邀请足够数量的路人进行试吃,让路人们评价口味好不好,如何改进。不要怕麻烦,也不要怕花钱,这一步很关键。”李凯笑着说道。

他每说一条,大家都点点头,说的太对了,而且还是他们想不到或者说没觉得很重要的地方。

看来,李凯的眼光和商业头脑确实不一般,这些看似花里胡哨的地方对于火锅店的生存发展和壮大来说,至关重要。

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