第196章 抓椰子蟹
么。 正是因为有了这些人的指引,这时大家才知道林扬来这里到底是干什么了,如果不出意外的话,他刚才就应该是已经知道了这里有椰子蟹了,所以刚才才会说发现了什么。 不过他是怎么把这些椰子蟹从洞里弄出来的呢?就靠一团火? 好在林扬并没有让大家久等,他蹲下身子直接抓起了一只差不多得有5斤左右的椰子蟹,笑着解释了起来。 “椰子蟹这种东西别看是陆生的最大螃蟹,但它们不管怎么说也是螃蟹,是螃蟹就是节肢动物,是节肢动物就是变温动物,所以在开始捕食的时候就要先吸收热量,估计你们看过不少新闻都在写,有些人在沙滩上烧烤,然后引来了椰子蟹的消息,其实引来椰子蟹的并不是烤肉的香味,而是烧烤的热量。” 听完他的解释,不仅悦儿几人恍然大悟,就连手机上也全是齐刷刷的懂了之类的弹幕。 “主播我学会了,就剩下一片有椰子蟹的沙滩了。” “主播是准备用这个东西当宵夜吗?” “不行吧,这个东西不是保护动物吗?” 听着林扬讲解的小技巧,这时他直播间里面的人又开口说了起来,明显很多人都被那些营销号之类的洗脑了。 “嗯,这些东西我准备抓一些回去当宵夜,还有一点就是,椰子蟹从来就不是什么保护动物,因为它具体有多少只,分布的有多广,连科研人员都不知道,说它是保护动物的,就只有那些动保的人,世界自然保护组织联盟,对它们的定义是数据缺乏,还有人说这种动物的最大天敌是人类,这个也不对。” 看着手机镜头,林扬慢慢的给直播间里面的人讲解道。 “这种螃蟹其实爱吃的人并不多,因为它的大尾巴,也就是这里的肝胰腺,就是咱们俗称的黄特别的腻,而且有一股子发涩的味道,蘸着肉吃,虽然会有一种回甘,但伱们应该知道回甘是什么意思吧,就是先苦,后有一点甜。” “而椰子蟹分布最广的地方就要数东南亚了,那边很多人养这东西更多的是为了让它们帮忙扒椰子,要知道东南亚盛产水果,吃过了甜的,再吃苦的,就会感觉这苦味特别的苦,所以东南亚虽然椰子蟹多,但是那里的人成天吃着酸酸甜甜的水果,却并不喜欢吃椰子蟹。 而且不仅是东南亚,其他地方吃椰子蟹的人也不多,就比如在咱们国家,除了一些猎奇的up主或者是主播会喜欢外,普通人很少会吃,所以椰子蟹的天敌根本就不是人类本身....” 随着林扬在沙滩上抓了差不多十几只,至少七八斤左右的椰子蟹回到帐篷营地后,他便把这些椰子蟹给做了几只。 这些椰子蟹是野生的,而且严格来说,椰子蟹跟水产也还算是沾边,所以林扬抓它们的时候自然也是给了奖励,只不过奖励并不多而已,甚至没有这种椰子蟹本身的单价多。 椰子蟹的单价基本上在国内要400多块钱一斤,这可不算便宜了,一只七八斤的椰子蟹至少要值3000块左右。 3000块买一只椰子蟹吃,除了那些猎奇或者是拍视频的UP主,普通人谁会花这个冤枉钱啊,买排骨吃它不香吗。 林扬他们半个小时挑挑拣拣的,一共抓了十几只这种椰子蟹,均价3000的话,他们抓的这些椰子蟹总价,大概在5万左右了。 不得不说,抓椰子蟹卖的话,也确实赚钱。 要知道这边的椰子蟹可不止他们抓的这十几只,这一片沙滩上面的椰子蟹至少有六七十只,大大小小的都有,林扬几人抓的都是比较大的,小的他们就全放过了。 回到营地之后,他们直接就生火,然后用锅煮了两只,先尝尝看好不好吃,剩下的再研究是卖了,还是到时候自己吃。 林扬做的办法也很简单,清蒸。 蒸了好久之后,这螃蟹总算是熟了,林扬先把它的大尾巴掰下来,把里面的虾线扔了之后,把黄之类的弄好,他便尝了一口。 这蟹黄进嘴的第一感觉,就是腻....特别的腻,比吃全肥的猪肉还要腻,而且这种腻味几乎在进嘴的瞬间就会呼住舌头上的味蕾一般。 在把这块蟹黄咽下去之后,林扬就感觉到了舌头苔上面的那股子涩味。 不过说真的,在有这一股子涩味的同时,里面还有一丝椰子的香味和甜味,这种螃蟹的味道真的很怪,但没准会有一些喜欢吃椰子的人,会喜欢吃这个也说不定。 椰子蟹的黄单吃虽然会很腻,但是用椰子蟹的肉蘸着它的黄吃,口感会好上不少。 接下来,他便在镜头前,给众人演示了一遍该怎么吃椰子蟹。 首先就是把这些蟹肉都弄下来,然后蘸着这些螃蟹黄吃,果然第一口进肚之后,就会感觉到有一些发苦,原本蟹黄的油腻感在此时被蟹肉