第190章 超大黄鱼
br> 这道菜其实做起来并不是特别的难,就是准备的功夫很多,而且有些麻烦。 先是需要拿着一双很长的筷子,捅进鱼嘴里面一顿转,先把鱼的内脏全部给搅出来,然后再拿刀进去,把鱼的骨头和腮给剃出来。 接着就开始往里面灌珍珠汤,珍珠汤是需要用到高汤的。 高汤做好之后在冰箱里面冻成冻,然后切成小块,一块块的塞进去,里面还要放入珍珠汤丸。 林扬并不需要封嘴,因为他可以把鱼炸成一个稍抬头的造型,这样汤就算是化了,也不会从鱼嘴里面流出来。 但如果没有炸功的人,就可以打一些虾泥之类的,把鱼嘴给封上,然后再用热油淋着鱼,一直到把鱼皮给烧熟,肚子里面的汤化掉,从里面往外的把鱼肉烫熟。 这就是灌汤黄鱼了,说起来并不麻烦,但实际上做起来倒确实是一个很考验功夫的菜。 差不多一个小时后,众人开饭。 “哇,这鱼肉好嫩啊!” “确实是有些怪,很嫩,但又稍稍的有些q弹和嚼劲,很复杂的口感。” “我咋没有吃出来有什么不一样的地方呢?” “确实,吃起来跟养殖的区别不大,不确实是要比养殖的好吃,额....也有可能是心理作用。” 随着这道灌汤黄鱼上了桌,一时之间就成为了今天晚上绝对的焦点,五人第一筷子都选择了吃这条鱼。 但是说真的,这野生的大黄鱼和养殖的大黄鱼真吃不出太大区别。 不过不管鱼怎么样,至少林扬调的味,他们是挑不出来什么毛病的,这一点连他自己也觉得有些神奇。 他只是在钓鱼上面开了挂,什么时候连做菜的功力都提升这么大了? 对于这一点,他只能安慰自己,可能是自己天赋异禀吧,毕竟他也是一直有在学做菜的。 今晚自然不可能只有大黄鱼这一道菜了,其他的海鲜,各种虾蟹都有,一顿晚饭,大家吃的都是相当的开心。 当然,最开心的还是他们的朋友圈,吃四斤多,价值接近两万的野生大黄鱼,这不拍朋友圈得瑟一下,那可真的是太亏了。 不过,他们发了之后,有些人相信,有些人不相信。 这也是必然的,毕竟对于不少的人来讲,他们完全想不明白为什么会有人吃几万块一条的鱼,拿这个钱去买其他东西,不香么? 不得不说,有的时候钱这个东西还是很重要的,没有达到高层,就永远不明白为什么有钱人会这么玩。 林扬的心里其实跟真正的有钱人还是有所区别的,当然,他现在也还不算真正的有钱人,但他却并不太在意自己吃东西的价格问题。 在他看起来,吃了就吃了,这钱也不算是白花了,想要大黄鱼的话,再钓一条就是,他出海钓鱼也不是专门钓来卖的。 在吃完了这顿丰富的晚餐过后,林扬他们也是各自回去休息,睡觉去了。 .... 转眼间又是一天过去了。 第二天一大早,他们照常起来,吃完了早餐后,几人就开始又在昨天下午的这个钓点垂钓,昨天他们就是在这里过的夜。 但是垂钓了一两个小时,他们也没有钓上来一条的大黄鱼。 大黄鱼本来就稀少,而且它们还有巡游的特点,并不会长时间待在一块地方,下次它们什么时候回来,或者是现在这些大黄鱼跑哪去了,谁也不知道。???.biQuPai. “看来今天是钓不成大黄鱼了。”看到这个情况,林扬也是无奈的说了一句。 “那怎么办?咱们直接去下一个标点吗?”王峰见此说道。 “嗯....我看看,离这里最近的标点在哪....”林扬说着打开了手机,打算找下一个钓鱼的地点。 他找了一圈附近特殊的地点,发现了一个特别的地方——红树林。 红树林也是大海中一个比较特殊的地方,一般存在海边,或者是海岛的四周,现在他看到的这个‘红树林’标点,就是在一个海岛四周,上面标注的这里可能有的海鲜也是有特别的多。 见到这么多的海鲜,林扬也是想起了自己上次在海岛上赶海时,解锁的那些奖励了。 这种红树林里面的资源也很丰富,不仅有青蟹,还有很多的小章鱼,还有血鳗,还有滩涂鱼,还有虾虎和蟹虎,所以去抓的话,可以抓到什么没有人知道,但惊喜应该有不少。 看到这个标点的位置,林扬当下也是无比的心动,天天钓鱼也玩腻了,去赶一次海,似乎也挺有趣的。 当下他便跟几人商量,要不要一起去红树林赶海的事情。