第五百一十八章 称赞连连
“其实我们用不着把面做好了再拿过去。” “可以现场做,但是不需要用煮的。” “可以用泡的。” “就像那种速食的方便面一样。” 龙一突然间脑子灵光一闪。 想到了一个主意。 像这个年代,方便面已经比较普及了。 那些坐火车赶生意的人。 往往都会在车上吃热水泡好的泡面。 “那方便面都是油炸的。” “跟你这手工面可完全不同。” “你如果要用热水泡的话。” “说不定这面都烫不熟。” “吃起来口感发硬,就砸自己的招牌了。” 洪林已经是头摇得像拨浪鼓。 这主意怎么都觉得太过离谱了。 “其实我可以换一种面。” “用同样的制作方式来做。” “我无意中做出的这种面食。” “风味本来汤的特色就多过于面,不是吗?” 龙一虽然不是饮食品鉴的行家。 但上辈子到处奔波,也走遍了大江南北。 可以说把天下美食也都长了一半。 对于这种简单的饮食。 他还是有一定的分辨能力。 “任何一种地方小吃。” “风味特色都会有主次之分。” “主料跟辅料之间要么相辅相成。” “要么就会有一个非常突出的特点。” “吸引食客的口味。” 龙一看着那已经被吃干了的保温盒。 还能隐隐约约的闻到汤散发出来的味道。 但是那手工面是什么味道。 估计只有长到嘴里才能知道了。 “你的意思是说用一种容易烫熟。” “并且不容易发坨的面来代替手工面。” “然后再以现场冲泡的方式推出去给食客们品尝?” 洪林突然间也是皱了皱眉头。 感觉这个方法倒是有可行。 方便面属于油炸食品,多少有些不健康。 而且那种东西,消费者都是已经吃过了。 并没有什么可以吸引人的点。 “如果说在突然推出一种可以冲泡。” “并且还相对健康又美味的面食。” “那这就可以成为一大卖点!” “特别是对那些没有什么时间吃饭。” “工资又低,只能吃简餐打工族来说。” 龙一最了解这些人的心情。 他们想要省钱,又想着吃好吃饱。 在选择缺失的情况下。 他们往往都会做出非常不满意的选择。 他的这一份面食。 主要的消费人群。 就可以定位在这些打工族的身上。 “这样子说起来倒是可以执行。” “但是在面条上,你可得多加甄选了。” “而且你这想法应该还没有实践过。” “不如我现在陪你再挑选一种面。” “去我家再做出来。” “看看跟这手工面比味道怎么样。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢