第二百八十二章 大比目鱼

“不知道是不是被污染的原因，这片海域的鱼群规模也不大。”捕捞完秋刀鱼，林虎轻叹一声。

林尚元倒是比较看的开，抽着大烟杆说道：“这次的收获已经很不错了，还有五六天的时间，应该可以满载而归。”

就在这时，林染突然露出一抹笑容。

深海中，仿真机器人发现了一群体型庞大的比目鱼。

其中最大的一条足有三米长，让林染激动不已。

一般而言岛国附近的海域很少有这么大的比目鱼，在阿拉斯加海域这种体型的大比目鱼数量才更多一些。

很明显林染这次运气极好，竟然遇到了一群体型庞大的大比目鱼。

上次出海林染捕捞过一批比目鱼，不过那是普通的比目鱼，个头和这群比目鱼差的远了。

除了个头大的比目鱼，稍小一些的也有不少。

对于大比目鱼来说，雄鱼很少超过二十五公斤，只有雌鱼才能长至较大体形。

大比目鱼因为厚而雪白的鱼片倍受选誉，成为某些昂贵鱼种如智利海鲈的极好替代品。

尽管大比目鱼是一种含油量较低的鱼种，但其出色的质地适合于从清蒸到油炸的多种烹饪方式。

大比目鱼头颊部很大，是具有略甜的口味和纤维样肉质的美味佳肴。

在北美，大比目鱼非常受欢迎，当然价格也很昂贵。

林染发现的大比目鱼群规模不小，最重要的是体型大的数量很多。

由于大比目鱼生存在深海中，想要捕捞它们就需要使用长线钩钓的方式进行捕捞。

确认大比目鱼的位置之后，林染指挥着三艘渔船来到附近海域。

“这片海域水质不错，虎叔，安排船员拖一网看看情况，感觉这片海域应该会有鱼群的存在。”

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