第72章 鱼肉馅包子
“妈,我上班去了。”徐滢擦了擦嘴角喊了一声就跑走了。
昨个好感值蹭蹭加,直接让她解锁了三次菜谱,还顺带着解锁了一小块空间区域,外加一些熟食和日用百货品。
早上她吃的昨天解锁的辣卤鸭脖子,那叫一个香喷喷,除了辣点,没毛病。
她又喝了一杯奶茶,爽歪歪,就是这热量有些高了。
徐滢骑着车子到国营饭馆后,其余同事也都刚刚换好衣服。
其中陈春凤胳膊上戴着白色袖套,徐滢一脸疑惑朝她问去:“陈姐,今儿个咋还戴上袖套了?”
陈春凤憨憨一笑道:“今儿个咱们又要包包子了,往常咱们都是十二点前卖包子粥的,十二点之后才卖炒菜的。
昨儿个是因为食材不够,所以一天都卖的炒菜,你会包包子不?”
她说完拍了下脑袋,懊悔道:“瞧我这记性,忘了你和我不一样,徐滢你会盘包子馅儿吗?”
徐滢点点头,包子馅和饺子馅其实差不多,不过一个包成了是饺子,一个包成了包子。
刚好做个解锁了肉馅儿,今儿个就能派上用场了。
“哟,都忙着呢,今儿个有鱼了,给你们放厨房了。”采购办的人说着就走了。
徐滢看着鱼乐歪了,一大盆呢,可真不少。
“徐滢你都会什么馅儿的包子?”葛大厨好奇的问道。
昨个徐滢做的菜他吃了,和他不相上下,就是这包子馅儿,不知道怎么样。
要是不如他,那他就要好好指导这丫头一番,到时候趁机说出收他为徒的事情。
葛大厨一脸的好算计。
徐滢压根没注意,想到昨个解锁的饺子馅儿,她乐呵呵的说道:“我会韭菜鸡蛋的,还有鱼肉馅儿的,猪肉大白菜馅儿的。
今儿个可是巧了,刚好有鱼肉,可以做个鱼肉馅儿的包子。”
葛大厨听了这话满脸惊奇,他还没吃过鱼肉馅儿的包子呢。
鱼肉也能包包子,这啥味道吗?
“当然可以包包子。”徐滢说着洗了几个胡萝卜,可惜没有荠菜,要是有荠菜掺在一起,那更好吃了。
别问徐滢为啥,因为解锁的食谱里边掺的有荠菜。
不过现在也能凑合,鱼肉要选择尽可能没有刺儿的,这次饭馆送来的鱼肉是黑鱼,刺就比较少。
饭馆供应的猪肉太少了,徐滢就没用猪肉盘馅儿。
她将鱼肉切碎后与胡萝卜、香菇、大葱、白菜等一起搅拌均匀,依次放入调料,然后和均匀,鱼肉馅儿就完成了。
韭菜鸡蛋更好做,高桂花几人都会做。
他们看着徐滢做的鱼肉馅儿,好奇不一样。
韭菜馅儿的他们都吃过,猪肉白菜的也吃过,可这鱼肉的还从未听说过呢。
“徐滢,鱼肉馅的包子好吃吗?”
徐滢点点头:“好吃着呢!”
陈春凤一脸没见识的模样问道:“徐滢你可真厉害呀,咋知道这么多馅儿的包子呀。
除了这些你还吃过其他的吗?”
徐滢提到这个就想到末世时候吃的包子:“还有牛肉馅儿的,雪菜馅儿的,粉条馅儿的,胡萝卜火腿馅儿的,二两鸡腿馅儿的……”
要说起这个,那就没完了。
几人坐在一起,聊着天儿,包着包子。
葛大厨在一旁煮小米粥,时不时的插上一句。
听着徐滢知道这么多他不知道的菜谱,葛大厨心里除了惊叹,就是自愧不如。
他都活了大半辈子了,还没一个小姑娘知道的多,亏的他还有一个御厨的名头,实在是惭愧至极。
大家九点到的店里,接着就是忙活着或馅儿和面,包包子煮粥。
忙活完差不多都十点半了,客人们都踩着点儿上门。
没一会儿工夫,饭馆里就挤满了人:“今儿个都有什么馅儿的包子,汤有什么。”
孙丽芳还是点单的,她头也不抬的说道:“鱼肉,韭菜鸡蛋,青菜香菇,汤有小米粥,还有杂粮粥,红薯稀饭。”
往常只有几个素馅儿包子,今儿个竟然还有荤的,虽说听着有些奇怪鱼肉也能做成包子,可大家伙还是忍不住好奇。
纷纷嚷嚷着要一个鱼肉馅儿的包子。
如今的包子都是实打实的量,不仅大,而且馅还多。
包子刚一蒸好,葛大厨忍不住好奇,拿起了一个热气腾腾的包子,一口下去,外皮松软,内陷鲜美,鱼肉的香味夹杂着萝卜和香菇的美味。
吃一口下肚,浑身暖暖的。
葛大厨享受的闭上眼睛,他还是第一次知道还有鱼肉馅儿的包子。
想到自己还要收人家为徒弟,懂的却没人家多,葛大厨不由的有些心虚。
饶是如此,他心里还是坚定着要收徐滢