四百六十九章 穆墩岛

游隼号降落在四共市梅花机场时候，叶青狠狠体验了一把，什么叫风光闪耀，万众瞩目。 四共市螃蟹节，虽然现在还不算名声显赫，但好歹已经有了一定的知名度，来自全国各地的水产商人，以及东南亚的水产大亨，很多都亲自前来洽谈这里丰富的渔业资源。 那些收获邀请函的嘉宾们，下了飞机后有专门的接待员陪同。 但当叶青的私人飞机降落后，早已等候在场的迎宾，硬是扛着一卷大红地毯，从机舱一直铺到了叶青的座驾前。 叶青座驾是奔驰g65，一大早它就被公司司机开往四共市。 因为这趟出来主要是游玩的关系，奔驰g65宽大的空间，和强悍的越野能力，很适合跑户外。 旅游局局长、常务副市长，和几位在四共市混地很好的企业家，一同在机场迎接了叶青的到来。 这个阵势虽然不怎么花钱，可有些大，有些隆重，那些客机上的乘客们，眼睛都看直了。 就连叶青自己都很意外，只是受邀前来参加一次活动，不至于摆这么大阵势吧…… 谁让叶青提供了上千台探索者机器人，和独一无二的梦幻显示器呢？ 现在四共市的螃蟹节，已经在各大网络头条上刷的爆棚。就连一些国外网站，也转载了螃蟹节的新闻。 这些还只是名气方面。 实打实的好处就更多了，从上午十点开始。驻扎在中云市的各个对外道路口处的交警中队，明显能感觉到进来的车流量增多。 这些多出的车流，清一色都是外地私家车，大部分还都是拖家带口的游客。 他们纷纷表示，要带孩子来螃蟹节，见识一下机器人大军。而本地的家长和年轻男女们，早就把体育馆挤的水泄不通，上千名机器人身边，围地到处都是看热闹的游客。 …………… 长风追浪，碧水连天。 中午十一点，叶青在旅游局局长的陪同下，乘坐一艘画舫，兴致盎然地，游荡在湿地公园中。 此时已是冬季，但叶青眼前的景色，并不全是泛黄的芦苇，和带着寒霜的野草。 这里有各种留在此处越冬的鸟类，岸边随处可见散开着多彩花瓣的梅花，苍劲挺拔的冬竹。 偶尔震翅而过的苍鹰，也总能惹得画舫上的游客，向它投掷去好奇的目光。 不知过了多久，烟波浩渺的湖面，出现一座朦胧的岛屿轮廓。 这是洪泽湖最大的岛屿——穆墩岛。 穆墩岛相传是宋代的女中豪杰穆桂英屯兵点将之所，到了现在，穆墩岛已经被四共市打造成了度假村，还是带大温泉的那种。 中午他们要在这里宴请叶青，然后下午两点，去参加螃蟹节的活动开幕。 本来兜兜答应和叶青一起来赴宴，结果飞机还没降落，昨晚忙了一夜拍摄工作的兜兜，再也忍不住困意，趴在叶青怀里睡着了。 不来也好，叶青觉得乘船去岛上吃一顿美食，除了有格调外，并不会有什么新鲜的地方。再说四共市这边，也没听说有出名的美食。叶青把她留在机舱里休息，等她醒了，直接来体育馆就行。 大湖岛上吃饭，自然和鱼有关。 说起吃鱼，叶青记得上次和兜兜在锦溪那边，吃的鱼儿特别美味。这次叶青估摸应该和上次差不多，毕竟淡水鱼好吃的就那几种，不像海里有成千上万种能吃的。 结果菜一端上来，叶青发现自己实在太低估了四共市人民，对吃的热爱。 整整一桌子菜，叶青压根就不认识几个。比如明明看起来像是狮子头的肉丸子，吃在嘴里却超级嫩滑弹口。 旅游局局长笑着介绍，这是用野生大青鱼，炼制出的鱼胶，与猪肉混合，再蒸出的狮子头。 并且只有在冬天才能吃到。 因为野生大青鱼，只有在冬季来临，进入休眠期时候，才会猛吃鱼虾螺丝，在肚子里储存厚厚的一层胶质营养层，用来越冬。 野生青鱼到也不算太昂贵，关键叶青没吃过这种东西，而且还特好吃。 压轴大菜，是一条看起来平凡无奇的蒸鱼。 它有个普通的的名字——《六味蒸鱼》。 这条蒸鱼，躺在一个超大的描金白瓷盘中。盘中点缀了些葱丝和紫苏，看起来很典雅，也很简单。 这鱼叶青认识，就是不算太昂贵的鳜鱼。像盘子里这么大的，野生的也就几百块钱一条。 然而这道菜，却是穆墩岛上传承了几百年，目前只有一位厨师会做的顶级珍馐。 做这道菜，需要精心准备六条生活在不同水域的鳜鱼，并且还需要六位刀工精湛的帮厨协同合作。 主厨要在其中一条鳜鱼脑袋周围开一刀，将整张鱼皮完好无损的剥下来，再将鱼肉整料脱骨。另外五位刀工精湛的帮厨，要同时杀鱼，将鲜嫩的鱼肉片成纤薄的鱼片，放入六种早已准备好的料酒中腌渍。 这些料酒，来自六种不同的花瓣与果子酿造而成，再调入不同的味道。 速度一定要快，腌渍入味后，主厨按照鱼骨的尺寸，挑选六种口味的纤薄鱼片，组成一条鱼，原套原码到鱼骨上，用鱼皮套牢。 鳜鱼鱼皮富含胶质，放入蒸笼，热气会让鱼皮化为香气浓郁的鱼胶，渗入鱼片中。这样不仅可以防止鱼片散架，还能让鱼片跟镀了层水晶一样，美轮美奂。 一鱼六味，何止一个好吃能形容？ 这些晶莹剔的鱼片，还没动筷子时，浓郁芬芳的香气就不停往鼻孔里钻，等叶青品尝了一口，感觉味蕾都要被鲜美的爆掉。 美味至极，也回味至极。 这道菜食材不算顶尖，但是烹饪工艺异常复杂，没有经年累月的配合练习，根本别想做出这道《六味蒸鱼》。 同时，也只有在穆墩岛才能吃到。怪不得旅