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第9章 老朱为他打江山

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木桌上摆上了一个大铜锅,滚滚热气升腾而起,滚白的锅里,一些肉片和蔬菜正沉沉浮浮,闪烁着诱人的光芒。

而旁边则是摆满了各种牛羊生肉、至于蔬菜直接被朱标给无视了。

他的眼中只有肉!

“陆兄弟,在这种天气里,吃着汤锅可是美事啊!”

“哈哈,快坐下,筷子都给你准备好了!”陆渊也是热情邀请。

其实,古代早在商周时期已经出现了火锅的雏形。

古代祭祀或庆典要集中列鼎而食,集众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。

而到了东汉魏晋时期,火锅已经盛行起来。

魏文帝曹丕就非常喜欢吃火锅,每当他吃火锅的时候就要一次吃好几种锅底。

他甚至发明了“五熟釜”可以将一个锅底划分为几个区域,各个区域汤底互不影响。

可谓是九宫格火锅的鼻祖了。

到了明代,受到北元影响,羊肉火锅更是大行其道。

火锅也是主标的心头之好,只是因为朱元璋崇尚节俭,就算主标是太子,也难以经常吃到。

朱标根本不客气,坐下来就直接一筷子捞了一堆肉塞进嘴里。

朱标一边大口咀嚼,一边呼着气。

“嘶!呼!好吃!好久没吃到了!”

陆渊推过一个小碟子,“太子,试试用肉蘸上这个。”

朱标看了下,那小碟子之中盛放着绿色粘稠的蘸料,香味之中又有一股刺鼻的味道。

朱标大着胆子用肉片蘸料放入口中,在热烫之中一股清香传遍口腔,随着而来的鲜香还有一股隐隐的辛辣。

“这味道绝了!好吃!”

“这就是后世之人吃的汤锅吗!太好吃了!”朱标一边赞不绝口,边大口吃着肉,那菜是一点也不沾啊!

“哈哈,在后世我们叫火锅!要说好吃,那麻辣火锅也是一绝啊!但可惜现在辣椒还没传入大明!”陆渊也是说道。

“麻辣火锅真比这还好吃?”朱标有些不信。

“各有千秋吧,这白锅适合涮羊肉,而麻辣火锅适合涮毛肚、鸭肠、耗儿鱼,那下锅一涮,辣得毛孔全开,汗珠直冒,麻得全身酥爽,那滋味才叫美!”

“嘿嘿,有好菜怎么能没有好酒!”朱标说着便是从衣襟里面掏出两个瓷瓶,光看那瓶子就知道是好酒!

陆渊看着朱标倒入小杯子里面小口眯着,还有些不屑,酒量不行啊老弟!

他端起一杯就是一饮而尽,但马上他脸色就变了,两眼瞪圆。

这酒特么的烈啊!怕不是有六十度!

这明初怎么就有白酒了!

“陆兄弟好酒量啊!怕也就父皇和老四能和你相比了!”朱标竖起大拇指。

但却是看到陆渊直接开始喝汤,连喝了两碗汤,陆渊才感觉体内翻腾慢慢平息下来。

朱标这下也看出陆渊刚才不知道这酒厉害,喝得猛了。

“陆兄弟,这是北元时候才发明的新工艺。”

“用烈性酒和酒糟放入蒸笼,蒸白酒,并使用容器采取滴露,是以名为酒露。”

“这种酒其实也不是所有人都能喝得惯,那些读书人还是喜欢喝米酒。”朱标解释道。

陆渊也是有些懵了,或许是这工艺弄出来的酒比较高端,并没有在民间广为流传,是以他之前根本就不知道。

他原本还想着等到有些势力之后,便弄弄蒸馏酒。

名字就叫国窖1385!那还不是随便占领市场,光靠卖酒就能走上人生巅峰。

但现在,他的梦想破灭了。

朱标一口小酒,一口菜吃得不亦乐乎,还向陆渊问道:“那陆兄弟,这辣椒哪里才能弄到?”

“现在在大明还没有,得到外国去弄去。说起来这还要多亏了燕王开海运,郑和下西洋之后才能引进大明。”陆渊说道。

听到这话,朱标大吃大喝的动作,也是顿住了。

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