394 杀鸡

“李婶，用不着跟我客气！”严茂赶紧下了车：“给我一个帮忙的机会嘛！”

“哎哟！你这孩子怎么这么热情呢！”李婶乐了：“行行行，走，我带你先抓鸡去！”

“好嘞！”

然后李婶就带着严茂往家后面的一个小鸡圈去了。

其实就是用竹片搭起来的一个鸡笼，也不小，养着六七只鸡。

李婶把手伸进去就抓出其中一只，交给了严茂，然后指了指水池的方向就道：“小茂，你就在那里杀鸡就行了，水已经烧开了，我这就帮你提水去！”

“行！”

严茂咧着嘴，抓着鸡就往水池边上走。

没一会儿李婶就拿着热水和刀子来了，本来还想搭把手的，严茂赶紧摆了摆手说道：“不用不用，李婶，我自己来就行了，你忙你的，杀好了我喊你！”

“行。”李婶笑了笑，倒也没走。

实际上心里面还挺担心的。

因为乡里乡亲都知道严茂是城市来的孩子，哪会杀什么鸡呀！

不过这孩子看起来这么热情，李婶也不好拒绝，所以干脆就在一边瞧着，准备随时搭把手去。

然而，李婶看着看着……看懵了。

这……这啥啊？

就前面放血啊拔毛之类的看起来还挺正常的，让李婶有些吃惊，没想到严茂真的会杀鸡。

结果到了解剖的时候，画风看起来就突然很不太对劲了。

只见严茂把鸡毛拔干净了之后，磨了刀，跟着把鸡往砧板上一放，然后就开始取出尖刀，迅速一拉，直接在鸡胸上开了一道口子，却是只划拉开了鸡皮，鸡肉一点都没伤着。

嗯？

李婶看得有点迷糊。

干嘛呢？

然而严茂却是欣喜，感觉自己的刀法又进步了不少，就算是手里面这尖刀磨的不算太快，已经能够很好的掌握力量和速度了。

反正严茂杀鸡把李婶真给整蒙了。

别人杀鸡嘛，开膛破肚，该取的内脏啊，肺泡之类的取出来，洗干净了再把这鸡肉切成块就可以料理了。

然而严茂杀鸡，好家伙，整的跟做手术似的。

动作快是真的快。

差不多用了半个小时，把鸡骨头给单独剔出来了，把这取出来的内脏一个个的摆好，然后就问了李婶一句：“李婶，你是想要带皮大胸肉，还是去皮大胸肉？”

“要小胸肉么？”

“这个鸡腿要大腿，全腿还是小腿？”

“这个鸡翅是要整翅呢？还是翅根，翅中，翅尖？”

“……”

“带骨的可不行啊！我已经把骨头全部给剔出来了。”

看见李婶不说话，严茂就道：“当然了你要是不好选择的话，我可以把每个部位都单独切下来给你。”

“……”