第368章 酒店开张请客全场

“让后厨先准备准备，咱们马上开始！”

林阳说着，王雯雯有些疑惑。

“这人都还没有进来呢，就要准备什么？”

但林阳表示：“咱们这价格可是偏贵的，要是这些顾客进来之后发现菜单太贵，岂不是要跑了？”

“我看咱们得把菜单放明白点，让那些不知道价格的人清楚一些，这样才行。”

王雯雯听到林阳这样做，也觉得有些道理。

“我们的菜单已经有了价格，只不过如果要是想将价格打在门口，那我们还没有弄。”

“咱们尽快弄一个，不然有些顾客进来之后，感觉我们像是在宰客！”

林阳对着王雯雯说着，王雯雯表示自己这就去弄。

目送对方离开，林阳也有自己的事情。

员工们都已经准备完毕，林阳提前来到后厨。

后厨打扫得很是干净，但再干净的厨房，在准备炒菜干活之后，再干净也不会干净到哪里去。

林阳检查一遍之后，发现没有什么卫生的问题，便让厨师们可以开始做菜了。

这林阳这一说，让厨师们有些纳闷。

“老板，咱们还没有接到顾客的订单呢！”

“这要是提前做了，等到顾客们要点，待会这些食材的味道就变了！”

厨师们纷纷应是。

他们这些做厨师的，已经将食材简单的过了一遍，发现这些食材虽然类型普通，但品质都是极为上乘的！

这让这些厨师们很是爱惜这些食材，这要是提前做了，等到端到顾客们跟前时，味道肯定就变了。

虽然可能依旧好吃，但已经不符合这些厨师们的要求了！

不过，林阳很理解他们，但他更理解顾客。

“厨师兄弟们，咱们的价格偏高，那些顾客们一进来看到那些菜单，肯定会介意的。”

“他们都是第一次过来，要是看到昂贵的菜单，他们肯定不会再来了。”

林阳将自己的营销策略说给了这些人听。

在林阳看来，顾客们都是喜欢占小便宜的。

而且顾客们的心理预期，一定是这家店物美价廉，或者说一分价钱一分货的。

要是他们一进来，看到这些动辄数百块钱的菜单，他们一定会下意识的感觉，这些东西不值！

因为他们没有尝过味道，这些农家菜又是他们尝过的，如此贵的农家菜，他们会感觉没有什么品尝的必要。

他们会觉得，自己花点功夫在家里做，也是一样的，而且还便宜！

这是他们先看到价格和种类，然后再尝到味道的必然心理结果。

而林阳的策略，就是要让顾客们先一步品尝到食材的味道，这样就能够跳过这些心理。

而这些食材，林阳有把握让这些顾客第一口，就直接爱上。

后厨们虽然有些不理解林阳的做法，但对方毕竟也是老板，他们也就照着做。

很快，门外的开张仪式就做好了，酒楼的大门正式敞开。

这些顾客们，也全都涌了进来。

服务员们立刻开始行动，将顾客们引导到各自的桌子上。

郭萍萍很是努力的接应顾客。

正如林阳所说，这份工作比在金药堂里辛苦得多，需要一直走动。

但郭萍萍不在乎，林阳如此气重她，她自然要努力工作！

只不过，当顾客们坐下来，兴致十足的开始点单之后，顿时惊呼声一片。

“一盘猪肉炖粉条居然要九十八？！抢钱呢！”

“什么黄辣丁鱼汤要一百多啊！你这鱼是金子做的吧！”

“太贵了吧，这什么农家菜？不来了！”

“……”

此起彼伏的惊呼声，让郭萍萍有些傻眼。

她连忙挽留这些顾客，但这些顾客们骂骂咧咧的就要准备离开。

她想起来林阳还在后厨，便立刻准备去后厨找林阳撑场子。

但她刚跑到后厨门口，就看到林阳从后厨走了出来。

郭萍萍看到了救星，立马说道：“老板！不好了！这些顾客都嫌咱们太贵，要走了！”

但郭萍萍却忽然看到，林阳露出了意料之中的笑容。

“没事，我来就行，你在一旁看着。”

林阳说着，就来到了前厅，看到了这些要走的顾客们。

“大家稍等一下！”

林阳一嗓子成功引起了顾客们的注意，所有人全都看向了林阳。

“我是这个酒楼的管理人员，我知道你们在觉得，我们酒楼的菜品很贵！”

“岂止是贵啊！简直就是在抢钱！”

一个顾客顿时怒骂道，其他顾客也纷纷开口。

“我去省会都没有