第689章 实至名归帝王螃蟹

“小小的大闸蟹，竟然可以横扫整个欧洲！”

“他们竟然不懂得制作，真是暴殄天物！”

“大闸蟹：西方原来真的是极乐世界！”

“吃了不会胖，我喜欢！”

“没想到大闸蟹的名字是这么来的！”

江南刚才科普了很多。

有关于大闸蟹的传说，有关于大闸蟹的营养知识，也有关于大闸蟹的危害，因此，直播间的观众们聊得也很广泛。

再看国外网友们的弹幕。

尤其是生活欧洲国家的，全都很赞同江南的说法。

江南继续道：

“由于大闸蟹的食性很杂，几乎属于有啥吃啥的类型，而且它们的食量还超大，这就给当地物种带来了麻烦事。”

“当大闸蟹把水生植物吃光了之后，当地的水生动物们因为没有食物都死光了。”

“1937年，一个生物学博士的论文中记载了大闸蟹泛滥的场景。”

“文中写到当地渔民们用来抓捕鳗鱼以及龙虾的网里，全都被大闸蟹塞满了，根本难以见到鳗鱼和龙虾的身影。”

“由于欧洲人不吃大闸蟹，所以又把它们放回了河里，最终导致当地经济鱼类越来越少，而大闸蟹越来越多。”

“随着大闸蟹逐渐泛滥，直接威胁着当地的鱼类。”

“那它们的钳子太过于凶猛有力，可以轻而易举地攻击其他鱼类，使得许多没有自保能力的鱼类纷纷原地死亡。”

“除此之外，大闸蟹还喜欢以鱼卵为食，而鱼类通常会将卵产在水中，这给了大闸蟹机会，导致当地河流中的鱼类越来越少，大闸蟹反而越来越多了起来。”

“最重要的是大闸蟹的挖洞能力实在是太强了，经常把河床挖的都是洞，导致当地经常出现河堤冲垮的场景。”

“无奈之下，当地人不得不想办法来消灭它们的数量。”

“比如：定期捕捞大闸蟹。”

“还有严令禁止大闸蟹进入本国，甚至直接将大闸蟹订为海关违禁物。”

“除此之外，他们还将大闸蟹作为牲畜的饲料，将捕捞上来的大闸蟹搅碎之后掺入到动物饲料中。”

“当然，也有一些国家想要把这些大闸蟹打包运回我们华夏，交给我国的吃货们来解决。”

“但是由于野生大闸蟹品质没有保证，很容易造成重金属超标以及微生物超标。”

“再加上光是运费就所用不菲，而且在运输途中容易产生死蟹，对人体健康不利，因此只好作罢。”

“最后，我们来讲一讲排名第一的螃蟹！”

听到这里，直播间的观众们瞬间兴奋起来。

虽然他们都知道第一名是什么螃蟹，但还是想要听一听与之有关的其他科普。

“帝王蟹！”

“一定是帝王蟹！”

“名字起得这么霸气，一定就是它了！”

“前两天刚刚吃了帝王蟹，真的不是一般的贵啊！”

江南看到观众们热情高涨，也深吸一口气，认认真真的准备第一名螃蟹的科普。

“帝王蟹是蜘蛛蟹家族中体型最大的成员，每只都在五斤以上，最大个的超过十斤。”

“因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。”

“这种螃蟹主要生活在阿拉斯加至北太平洋两岸，这两年由于环境的原因，开始向着南极移动。”

“目前已知有一百一十三种帝王蟹，每一种的外形虽然有所差异，但是无一例外，全都营养丰盛。”

“尤其是蟹脚，里面含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。”

“中医还认为帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。”

“对于被淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病困扰的人来说，有一定的食疗效果。”

“帝王蟹体型硕大，肉质鲜美，营养丰富，受到了很多吃货们的追捧。”

“再加上动辄一只数千元的价格，怎么看帝王蟹都是稀有物种，但事实却恰好相反。”

“其实很多人都不知道，价值千金的帝王蟹，在地球上已泛滥成灾，并有研究人员预测，它们或许将给地球环境带来严重挑战。”

“因为帝王蟹繁殖能力超强，一只雌蟹单次产卵的数量，能达到一万枚。”

“再加上帝王蟹本身体型大，在海洋深处几乎没有天敌，更是加快了帝王蟹种群数量增长的速度。”

“2011年，一个研究团队，在南极洲大陆架近海的一个泥床盆地里，发现了超过100万只帝王蟹。”

“由于越来越多的帝王蟹来到南极，一旦大量繁殖，很可能将打破南极生态平衡，自然就会对全球环境产生影响。”