第289章 狂风来袭海上冲浪

“我滴天，第一次见到蓝色的肉！”

“感觉有点儿恐怖，像是外星生物！”

“不懂就问，波纹唇鱼是来自阿凡达的那个星球嘛？”

“为什么我感觉蓝蓝的还挺好看，感觉更加美味了！”

江南扫了眼弹幕，解释道：“在大海里，很多血液怪异的鱼类都是有毒的，就算有的可以吃，也不是很有食欲，人类就会放弃捕捉这些人类。”

“波纹唇鱼为了逃过一劫，就努力进化成了蓝色的肉质和血液。”

“可是它们的出生地不好，很多都待在小日子不错的本人那片海域，而那些人特别喜欢吃刺身，导致波纹唇鱼被抓走和食用的越来越多。”

说话间，江南开始打量着面前这条一百来斤的大鱼，开始放下小刀，伸手摸掉它身上的粘液。

刚才之所以拿刀，只是从肚子部位划了一道口子，方便解剖。

波纹唇鱼的身上有着粘稠的液体，像是胶水，更像是刘墉最喜欢喝的芦荟汁。

随着粘液被一点点的处理掉，江南重新拿起小刀，从尾部开始刮鳞片。

此鱼的鳞片很大，与成年人的巴掌有的一拼。

握在手里，宛若贝壳。

江南还专门刮了一片，在镜头前晃了晃，还伸手对比了一下，可以让观众们看的更加直观。

而他为了更加快捷的去处鳞片，接下来便不再一片片处理，而是直接从尾部直接刮到头部。

一刀下去，连片的鱼鳞就脱落了下来。

江南的刀法精湛，每一刀下去，都没有切割出一点多余的鱼肉。

直播间的观众们看的更加治愈，全都目不转睛。

处理完鱼鳞，江南继续从刚才被划开的肚子口处，伸手掏出一团团蓝色且更加胶黏的物体。

“这些是内脏，可不是什么鱼子酱！”

江南边处理边讲解，道：“鱼子酱是鲟鳇鱼和鲑鱼产出来的，鱼子酱又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵。”

“其实就跟母鸡下的蛋差不多，并没有什么可稀奇的，想怎么吃就怎么吃。”

“之前国内有个综艺，邀请了一群明星吃鱼子酱，有个女明星不会吃，还遭到了不少男明星的嘲讽和肆无忌惮的嘲笑。”

“甚至还有个男明星让女明星伸出舌头去舔，故意看女明星的洋相，让其擦边和出丑，简直恶臭！”

江南并没有点名点姓，可这确实是真事。

一时间，直播间的观众们纷纷议论起来。

有的知道事情的原委，开始讲解起来。

有的是急性子，直接切出屏幕，点开度娘，开始搜索。

而江南则继续处理波纹唇鱼。

下一步，要将波纹唇鱼的鱼头切割下来。

面对如此巨大的鱼头，手里的小刀显然是不行的，只能换大两倍乃至三倍的大刀。

废了九牛二虎之力，江南才将鱼头切割了出来。

接着，他着重切割鱼头鼓起来的部位，也就是那个长得像拿破仑帽子的隆肉。

隆肉里面，是一团白色的肉。

这部分相当于鱼的脑袋，是可以吃的。

很多人不都喜欢吃鱼头嘛，只是不知道吃了鱼头鱼脑，记忆力会不会只剩下七秒。

接下来就是处理鱼身，江南从最中央划开，在划动的过程中，可以看到越往里面，鱼肉越是晶莹剔透，属于银白色的那种。

谁能想到在蓝色的皮肤下，里面的肉却如此的好看，且给人一种好吃的感觉。

划开之后，就需要将鱼肉刮下来。

这个过程会十分难处理，稍不留神，就会将鱼肉弄洒，失去了原有的美感。

江南拿出了钳子，先将鱼骨一根根剪短，这才开始用刀片来分割鱼肉。

等待一块块鱼肉被切割下来，他又取出了海带。

海带将鱼肉包裹，放入到冰箱之中。

“这么做的目的，是为了吸收鱼肉里面的水分。”

江南做出解释，接着开始起锅烧油，准备面粉和鸡蛋液。

他准备将波纹唇鱼的鱼肉一部分制作成刺身，一部分油炸，可以让这些动物们换换口味。

等到所有材料准备完毕，江南也从冰箱里取出了鱼肉。

一半直接切成一片片，摆在盘子里，送到厨房门口。

“食材有限，大家不要正巧，分别先品尝一两片，等会儿还有。”