639.到达丽江
过了长时间的腌制和发酵, 最终才能在口腔之中形成这种若有似无的鲜。 “好吃。”李潇竖了一个大拇指。 “没想到这火腿洗干净以后, 里面的颜色居然这么好看。” “我也没想到,明明看起来那么丑。” “前面的, 你们能不能有一点常识呀?” “先不说是这种埋在灶灰里的,即便是普通的火腿, 在长时间的腌制和风干的过程中,水分蒸发, 内里的油脂渗出本来就很容易吸附一些灰尘以及其他的物质。” “再说烟熏的火腿,没有处理过的,那也是黑黑的一条。” “你们怎么会觉得长得不好看就一定不好吃呢?” “长得好看也不一定好吃呀,毒蘑菇了解一下。” “目测前面是个云南人。” “身为一个云南人,到哪里都不会忘记带上自己的蘑菇?” “不不不,前面的都是假的, 真正的云南人不会说蘑菇, 都只会叫菌子。” “主播今天就要为火腿正名,是吗?\\\\?(''''ω'''')?////” “看起来不怎么好吃的火腿其实很鲜的。” “你别看他丑,两个月工资都不一定买得起。” “什么火腿要几十万呀?” “这大佬哪里来的?拖出去斩了。” 继续往下切了几片,就凑成了今天的第一盘菜。 生火腿。 看起来也很适合下酒。 火腿上的肥瘦肉相间,花纹看起来赏心悦目。 不过既然已经尝了一口,李潇比较在意的就是接下来的菜了。 火腿的每一个部分都有它不同的名字和不同的吃法,不过那些都是常识性的东西,在这里就不过多赘述了。 当然,最受店老板偏爱的部分,是比较贴近于骨头的那一部分的肉。 简单水煮之后切片,又是一盘菜。 剩下的火腿分别取了一部分,或是煮汤,或是炒菜。 整个厨房里都弥漫着一股极其鲜美的味道。 做菜期间,李潇还顺带抽了个奖。 被抽到的粉丝们每个人都十分幸运的领到了一只火腿。 不得不说李潇是真的宠粉。 也是真的敢送。 他这直播间抽送火腿的行为一出,在热搜上又小火了一把。 吃完饭离开的时候,李潇还往自己的房车里带了一只火腿。 继续往北就是心心念念了许久的丽江。 古城里的鲜花正是开的最好的时候,路两边的花台,花盆里到处都是花。 各种颜色,各式各样的花。 李潇停好房车,忽然之间决定,今晚住在民宿里吧。 到了丽江古城,不在民宿之中过夜,那可太亏了。 巍峨的玉龙雪山遥遥俯瞰着这座古城。 丽江古城中间,玉龙雪山上融化出的雪水流淌着,穿过了整个古城。 成为了“小桥流水人家”最好的写照。 定好了自己的民宿,李潇就抱着团子出去玩了。 他今天的目标是去古城里品尝一家小吃。 顺便欣赏这丽江古城里的风景。 走出民宿,就来到了丽江古城之中。 今天的天气有点阴, 不知道是什么缘故。 李潇抱着团子在街上闲逛。 赏完了花和古城,脚步一顿,就拐进了一个小巷子里。 在这里有一位正在贩卖鸡豆凉粉的老奶奶。 听说这家店已经开了二十多年了。 每天下午的时候, 老奶奶都会带着两桶鸡豆凉粉来这里售卖。 通常情况下都会有很多人排着队购买。 若是来的晚了就没有了。 基本上5点之后,老奶奶就会卖完收摊。 说是一家店,其实不过是一个小摊子罢了。 老奶奶在这里摆摊摆了二十多年,一直都是一个小摊子。 鸡豆凉粉是什么意思,李潇不得而知。 不过老奶奶售卖的,其实就是油炸过的豌豆凉粉。 豌豆凉粉被切成一块一块的,扔进油锅里。炸到金黄酥脆的时候再捞出来。 老奶奶的定价是十块钱两串,但是