453.打卡【正宗十八酿】

拿着一大堆的酿菜，找到了巷子外一个用来给旅客休息的长椅。

像这样的长椅非常多，李潇也不担心自己占用了公共资源。

老板娘在打包的时候就已经很仔细地分成了两袋，一袋是蒸煮后的酿菜，一袋则是油炸后的酿菜。

甚至不用思考一下，李潇就打开了油炸的酿菜。

毕竟，虽然系统给出了三颗星的评价，但毕竟只是一个普通的路边摊。

本身的技术，加上要快速出餐。

确实没办法，在食材上处理得很严谨。

油炸食物本身又非常容易受潮，一旦不在出炉后迅速食用很容易就会造成回潮的情况。

从而使得食物的口味和口感都大幅度的下降。

炸的酿菜种类不多，毕竟是后来创新的，更多是为了迎合年轻人的口味而制作的。

一共只有物种酿菜使用油炸，分别是：

油豆腐酿，蛋卷酿，南瓜花酿，茄子酿，香芋酿，辣椒酿。

看着铺开在长凳上面，足足八个打包盒。

直播间的观众不禁发出吐槽。

“这是夜宵还是饭也太多了吧？”

“主播这也太能吃了吧？”

“拜托，主播都累了一天，就今天晚上吃了这么一点正经的东西。”

“楼上的就离谱，你看凳子上这堆东西，哪个正经了？”

“哈哈，就是，全是小吃，根本就吃不饱。”

“这不是刚才主播举报的那个螺吗？怎么自己吃起来了？”

“大哥，一看就知道没认真看，这是田螺，刚才的是福寿螺，不一样的。”

·········

看到观众们很多还没弄清楚田螺和福寿螺的区别，李潇只能又细心地重复了一遍。

介绍完两者的区别，他带上一次性手套，拿起南瓜花酿，展示在摄像头前面。

南瓜花酿，顾名思义就是用南瓜花作为酿壳，里面酿入肉，蛋还有豆腐。

眼前的这个南瓜花酿，外层过了一层面糊。

所以外观是金黄色的，由于里面塞满了肉蛋以及豆腐，整体显得圆鼓鼓的。

两边窄，中间宽。

“其实传统的南瓜花酿通常喜欢用清蒸，那样吃起来更甜。”

“不过既然对方改用了油炸，想必也是有一定的道理。”

“今天我就替大家尝尝，这油炸的南瓜花酿好不好吃。”

·····