316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

br> 不过另外一个想法又涌上他心头，他倒是知道有一些超大型的远洋海轮吃水量有几十万吨的。

这种超大型的渔船，即便是面对最恶劣的天气，也不会有任何影响，自己或许可以选择找点关系搭上这种船。

思考间，背景的音乐稍稍停歇，主持人的声音再次出现：

“非常感谢大家对咱们后厨的赞美，我们宫宴使用的都是顶级的食材，刚才大家所使用的银鳕鱼可不是普通的银鳕鱼。”

“我们使用的全都是体型重达200斤的中大型银鳕鱼，这种银鳕鱼的口感会比小型的银鳕鱼更好，但是由于更难捕捉，所以价格也会更贵。”

“好了，下面是我们的下一道菜是黑胡椒猪肋骨。”

“使用的全都是家养的黑土猪，肉质鲜嫩异常，而且由于是半放牧式驯养，所以里面的油脂完美地融入了瘦肉里面。”

“另外请各位贵宾欣赏我们下一个舞蹈【九天凤舞】。”

欢迎落下一个个头顶着金色羽冠，身着红黄相间的长袖舞裙的小姐姐羽冠而出。

悠扬的琴瑟声也从四面八方的音响中传了出来，琴瑟和鸣，乐声如流水，如凤鸣，如南风，如月行。

一个个小姐姐伴随着琴瑟的声音，在表演的T台上有节奏地舞动起来，就像是一只只小巧的凤凰一样翩翩起舞。

“你好，贵宾，黑胡椒猪肋骨，请贵宾慢用。”

猪肋骨的分量同样不多，两根猪肋骨交叠成十字放在青白色的大磁盘中。

猪肋骨的一头被锡纸细细地包了起来，这样客人夹起来的时候就不会被酱汁弄脏双手。

李潇的手指捏住锡纸，将猪肋骨拿了起来，一股浓郁的黑胡椒和猪肉的焦香味道就扑面而来。

不说别的，就这酱汁调的是真的好。

李潇也发现了，从开水白菜的鸡汤，还有凝血于上面的黄芥末酱，以及眼前这个猪肋骨的黑椒汁。

每一个都是相当的出色，每一个都能给他带来许多惊喜。

李潇把手上的猪肋骨在摄像头前面展示了一圈，然后开口说道：

“香，真的香，黑椒的香味，黑土猪的香味，香料的香味，完美地融合在一起。”

“我先给大家尝一口，看看是不是表里如一。”

说着一口咬了下去。

这一口咬下去之后，李潇的表情就凝固了起来。

“主播这表情一看就知道很难吃啊！”

“不会吧，这猪肋骨看着很香的样子？”

“怎么就不会？主播通常出现这样子就是很难吃，思考着该咽下去，还是该吐出来。”

就在直播间的所有观众都以为这猪肋骨很难吃的时候，李潇的嘴巴飞快的咀嚼，将嘴里面的又快咽了下去。

“好吃，真的是太好吃了。”

说着又咬下一口，然后是第2口，第3口，直到整条猪肋骨都被吃了个干干净净，只剩下一条光溜溜的骨头，他才停了下来。

放下骨头，李潇闭上眼睛慢慢咀嚼着嘴里面的肉块。

他一边享受着食物带来的愉悦，一边思考着这菜到底是怎么制作的。

索性他已经掌握了相当大量的技能，还没等嘴里的肉完全嚼碎，他就想明白了这道菜的制作方法。

猪肋骨用香料和调味料腌制好后，放入冰箱冷藏，让它足够入味。

等几个小时后，将猪肋骨取出放入平底锅内，大火将四面煎到金黄。

然后将只煎了表面的猪肋骨放回原来的调味料里面，连带着香料，葱，姜，蒜用锡纸牢牢地包裹起来，放入烤箱里面，用120度的低温烘烤3~4个小时。

这样就会得到一份外面焦酥香脆，内里酥烂软糯的猪肋骨。

不过李潇这前后反差最大的举动，却让直播间的观众头大如斗，根本不明白他这是什么意思。

“主播别发呆了，赶紧说说好吃还是不好吃。”

“我怀疑主播是收了钱了，一开始吃下去是觉得太难吃的，但想到已经收下去的钱就立刻改了口，还硬是把手上的东西全部吃了下去。”

“楼上的是不是傻？真的收了钱怎么会说出黄豆有怪味的事情？”

“有一说一，现在的黑子真的是一点技术含量都没有了。”

“拜托，5毛钱一条你还要技术含量要求，太过分了吧？”

“黑你妹，你全家都是黑....”

【XXXX已被管理员永久禁言】

李潇缓缓咽下嘴