第34章 宁徵真香了
宁徵听盛禾这么问自己,有些不自然地摸了摸鼻子。
他从来没亲自下过厨房,但相比于和盛志远聊国家政律、和盛江聊地理图鉴,他更加好奇盛禾在做什么。
不知道为何,他总是觉得盛禾给他一种出乎意料的感觉,哪怕是一顿简单的致谢宴,他也会很期待。
宁徵慢慢踱步到了盛禾面前,去看盛禾今天准备了什么美食。
不过这一看,宁徵有些失望:“你、你这是在做什么?”
盛禾此时正用擂钵反复锤打着一团黏糊糊的东西,已经完全看不出食材原来的样子了。
唔,不能说是难看,甚至是有些像……猪食。
“这个叫做擂椒皮蛋,”盛禾满不在意,笑着道:“你别看它的样子是不咋地,但是可下饭了,嘎嘎香!我就着它炫三碗米饭!”
盛禾说罢,又往擂钵中加了满满一勺调制好的浓郁酱汁,的确隐隐有咸香气传来。
不过宁徵还是不相信这玩意儿能好吃,他能做的,就是尽力不打扰盛禾的兴致和热情。
他心想:等开饭以后,他一定不会碰这一坨黏糊糊的东西!
盛禾却已经看穿了他的心思,不急不忙从碗里拿了个小窝头,夹了一筷子擂椒皮蛋塞里头,直接递给了宁徵。
“淮爷,你初次来我家吃饭,我也不知道你口味咸淡,先帮我试试味呗。”
盛禾笑得像一只狡黠的小狐狸,宁徵本想冷冷拒绝,但是看见她一脸期待的样子,又鬼使神差将窝头接过来。
宁徵盯了这夹这黏糊糊“东西”的窝头半晌,最后鼓起勇气咬了一大口。
也就是在这一瞬,油润鲜香的味道直接充斥了整个味蕾,软烂辣糯的口感和干香馒头相得益彰,让人胃口大开!
宁徵忍不住,将手里包裹着擂椒皮蛋的小窝头三两下解决了,还沉醉在鲜爽香麻的风味之中。
“味道怎么样?”盛禾问道。
宁徵没想到自己这么快就真香了,点头夸赞:“禾姑娘手艺了得,这道菜看起来朴实无华,但吃起来却让人欲罢不能。”
盛禾一双眼笑成了两只月牙,对于宁徵的夸赞很受用。
擂椒皮蛋是最后一道菜,盛禾装盘后,就招呼大伙儿吃饭了。
齐氏母女被罚整整一天都不能吃饭,就这么咽着口水眼睁睁看着喷香的饭菜上了桌。
天知道这是多么大的折磨!
饭桌上,盛禾率先举杯发言:
“前几天粥粥在学堂里受到了委屈,幸好有淮爷出手相助,坏人才这么快被解决,大快人心!
淮爷,我作为粥粥的阿娘,敬你一杯!”
盛禾以茶代酒,一杯下肚,开始介绍今日的菜色:
“主菜是椰子鸡,配菜则是青椒炒面筋、擂椒皮蛋、蚝油生菜和凉拌秘制泡菜!”
这顿饭的菜品并不多,因为如今正值荒年,再加上古代食材匮乏,盛禾做出这么一大桌子菜已经绞尽脑汁了。
盛禾先给两个小朋友一人盛了一碗鲜浓的椰子鸡汤。
织织动作斯文优雅,小口喝了一口鸡汤,随后一双大圆眼都亮了。
“太好喝了!”织织大声夸赞。
粥粥对阿娘的厨艺充满自信,听到织织夸赞自己阿娘,比夸赞自己还开心,也端起小碗咕嘟咕嘟喝了起来。
宁徵看到两个孩子喝汤都喝的这么香,也连汤带肉盛了一小碗。
食物还没有入口,鲜香清甜的味道扑面而来。
宁徵夹起鸡肉一口咬下去,肉质滑嫩,浓汤甘甜,椰香浓郁。
盛家其他人也瞬间被俘获了味蕾。
“禾儿,这道菜你是怎么做出来的?爹这么大年纪了,还从来没吃过这种味道的鸡肉。”盛志远忍不住问道。
盛禾当然不能说是在空间网上查找的食谱,又在商城里买了椰汁等原料。
她呵呵笑道:“都是瞎琢磨出来的粗茶淡饭,你们喜欢就好。”
“嗯嗯!这个青椒炒面筋也太好吃了,面筋简直比肉还香!”
盛江这小子已经率先扒了半碗饭,直呼香辣过瘾。
盛志远则对着那道凉拌泡菜研究半天,一口下去,脆甜酸爽,辣油的咸香更是让人胃口大开。
“禾儿,这泡菜又是从哪里来的?”
盛志远想破脑袋,也没想明白怎么能把一根白萝卜做成这样的风味,这可比挂墙上风干成萝卜条还好吃!
盛禾却指了指墙堆着的几口不起眼的坛子:“喏,就是那里头的泡着的,这个泡菜的方子我也是从一个路过的老婆婆嘴里听到的。”
盛志远难以置信地瞪大了眼睛,原来那几个他看都不看的坛子里还能装着这样的美食!
盛志远为女儿的做饭天赋感到骄傲,在饭桌上忍不住多炫了两碗饭,对着蚝油生菜这样的