56. 第056章 炸酥肉 甜里带酸，酸里带……

可是这一刻，他的神情却十分紧张。

听到梅娘的话，他下意识地看了看门外，低声说道“听说是威远候府的管事。”

他们这些小老百姓最怕的就是官，平日里见到王猛和小吕子等人都是点头哈腰的，生怕得罪了人，如今听说威远候府的人来了，哪怕只是个管事，也足以让四九吓得魂不附体了。

梅娘听了也有些意外，她想了想，记得自己并没有去过威远候府帮厨，怎么忽然就有人来找她了呢

来的人就在外头等着，她来不及多想，径直向外走去。

威远候府的管事是个年约二十七八岁的年轻人，此刻他被晾在梅源记门口的位置，神情颇有几分不耐烦。

梅娘迎上前去，笑着说道“都管大哥久等了，请问找我有什么事儿”

见梅娘言语有礼，笑容晏晏，那管事的脸色才缓和了几分。

“你就是梅姑娘”他上下打量了一番梅娘，似乎没想到她年纪这么小，忍不住又加了一句，“会做奶茶的那个”

梅娘微微一笑，说道“正是。”

管事点了点头，说道“二十八日我们府里要设家宴，请梅姑娘过去帮厨，不知梅姑娘有没有时间门”

梅娘略一思忖，笑道“承蒙侯府看得起我的手艺，哪怕我再忙也要去帮忙的，请都管放心便是。”

一番话说得管事十分受用，撂下十两银子做定钱，便带着几个小厮走了。

临走前还特意嘱咐梅娘，旁的都好说，那奶茶和锅包肉是一定要做的，叫她提前准备好，梅娘便答应了下来。

送走了威远候府的人，四九等人才敢凑过来。

“梅姑娘，那些人真是威远候府的”

梅娘点点头，说道“是。”

四九和铁柱看着他们离去的方向，一个个咂舌不已。

“一个侯府的管事就这么气派，那侯府的主子们得是什么样儿啊”

对他们来说，那些贵人就像是天上的星星，可望而不可及，他们这些平民百姓只有仰望的份儿。

梅娘忍不住笑了，说道“能是什么样儿跟咱们一样是人，一样要吃饭睡觉，你们怕什么”

铁柱连连摇头，说道“跟咱们能一样么人家是贵人，是天上的云，咱们只是地上的泥，给人家垫脚都不配。”

四九瞪了他一眼，说道“你才是泥巴，咱们梅姑娘可不是，人家侯府还请她去做饭呢”

铁柱自知说错了话，挠着头嘿嘿笑着。

韩向明方才离得远，只隐隐约约听到了几句。

“二妹，你要去侯府做菜吗”

梅娘嗯了一声，答道“他们让我二十八日那天过去，说是有家宴。”

韩向明不禁担心起来，问道“那咱们店里怎么办呀”

没有梅娘做菜，店里的生意可怎么做呢

梅娘微笑着说道“姐夫不用担心，最近姐和云儿做的菜很有几分样子了，上次姐做的红烧肉，你们吃着不也说跟我做的差不多吗云儿虽然小，跟我的日子却久，很多菜她都会做的。”

她最近一直在为这一天做准备，所以不遗余力地教娟娘和云儿。

盒子铺走的就是薄利多销的路子，她有这门手艺，总不能做一辈子的大锅菜，还是要教给别人的。

韩向明吃过娟娘做的菜，觉得娟娘已经学到了六七分梅娘的手艺，支撑这盒子菜是绰绰有余的。

可是他还是不放心，却又说不出来为什么。

倒是一旁的四九说出了他的心声“话虽这么说，可是店里没有姑娘你坐镇，我们总觉得就没了主心骨似的，心里头不踏实。”

虽然梅娘比他们都小，可是这些日子以来，他们都不知不觉把梅娘当成了依靠。

有梅娘在，这梅源记肯定就不会有问题。

韩向明，铁柱和小八他们听了，都纷纷点头表示赞同。

看着几个大男人或信赖或崇拜的目光，梅娘忍不住笑了。

“什么主心骨不主心骨的，这店难道是凭着我一个人开起来的你们也都很能干啊。再说，不过只是出去一日罢了，看把你们吓的。”梅娘摆摆手，对韩向明他们说道，“这几日我再教姐和云儿几个菜，到那日店里做她们最拿手的菜就好了，不会有问题的。”

梅娘又教他们，如果遇到突发情况该怎么处理，比如遇到客人噎住了，就从后面抱住被噎住的人，用力勒他的上腹部，还叫他们互为搭档学习这种急救法。

如果遇到挑剔的，要记着和气生财，照顾顾客的感受，送个小菜，送点儿茶水，抹个零头什么的都可以，切不可与客人计较吵闹。

当然要真遇到找茬的，也不要一味忍气吞声，直接出门右转去南城兵马司报官。

众人听她想得周到，事事都有解决的方法，忙把她的话都记下。

他们说着话，不知不觉到