42 大胜
最瞩目的药膳比赛正式开始。 两家酒楼各自推出自家的精致餐车,上面盖着药膳。 主席台一侧,总厨孙庄双手环抱,自得无比。 终于轮到药膳比赛! “哼,这次我非要让这毛头小子身败名裂!” 他咬牙一句,满眼恶毒看着另一侧张发明几人,自信自己拿手药膳汤肯定能以碾压的态势获胜。 旁边唐浩神色从容,整了整自己的领带,一副满不在意的样子。 前菜他们赢了,只要药膳再赢下来,景悦酒店只怕也维持不了多久。 当然,药膳也是他最有信心的。 一个普通的毛头小子,拿什么和自己重金请来的孙庄比? “等着出丑吧,呵呵,女人果然是愚蠢的。” 主席台上。 张震山先揭开了凤凰酒店的药膳,一股淡淡药香配合着食材香气,让人食指大动,白稠的药膳汤里,隐隐可见不少名贵药材。 若是普通人,只怕立马便被这种香气所征服。 可张震山尝遍美食,只是微微点头,拿起勺子尝了口。 良久后,却并未再次点头。 “嗯,这药膳汤的确还算不错,虽无出彩之处,但也算是中规中矩,配得上这些食材。” 稍稍夸赞,话音一转,又点出其中不足:“不过,在药材的处理上稍稍有些欠缺,火候不足,导致药材味道稍冲,若能再提升提升,这道药膳汤便的确是中上之作。” 如此评价,让孙庄不是很满意。 “这老头会不会吃东西?” 他暗骂一声,却不敢明面反驳对方。 毕竟这位可是美食协会会长,只要一句话便能决定他在厨师行业的生死。 一旁唐浩倒是满意点头。 这般结果符合他的预料,这位张震山会长,向来严苛无比。 “呵呵,赵海梦这次死定了。” 他冷笑一声,目光盯向另一份药膳汤。 接下来,便是赵海梦的景悦酒店。 张震山亲手揭开盖子,顿时一股白雾带着浓郁香气直扑而来! 其中混着一抹特殊香味,让人闻之精神一振,遍体舒畅。 “这……” 如此香味让张震山愣了愣,神色凝重,忙拿起勺子尝了口。 药膳汤入口,浓郁香气四散而开,让张震山愣在当场。 此时药膳分为几份,分别送到其余几位评委和唐浩等人面前。 “哼,这能有什么味道。” 唐浩不屑一句,拿起勺子刚尝了一口,整个人当场怔住。 “这味道……” 口中浓郁的药膳香气让他精神为之一振,无论从口感还是口味上都无疑碾压自家酒店。 自己输了? 不! 他强压下心中挫败感,冷声放言:“这也叫药膳汤?食之无味,如同嚼蜡。” 台上众人信以为真,不禁纷纷摇头。 “果然,我就说嘛,景悦酒店才开几天啊,怎么可能跟凤凰酒店比。” “我听说这次比赛,还是那个赵海梦主动答应下来的,真是不自量力啊。” “最好笑的是,这个赵海梦连主厨都留不住,还敢跟人比赛。” …… 众人一番评头论足,这边主席台上张震山却迟迟没有做出评价。 如此情景也让众人疑惑。 这时变化突生,旁边几位评委品尝两口,纷纷起身瞪目。 “这,这味道也太香了!” “这药膳怎么做的?好吃!我尝过这么多的美食,独独这份药膳实在惊人。” “不得了,是何等厨师居然能做出如此药膳!” …… 几位评委震惊不已。 直至此时,张震山才缓缓睁眼。 “这味道,极好。” 淡淡一句,似有千钧之力般,压下了全场议论。 只这一句,今日胜负已分! 众人震惊不已,到底是何等美味,居然能让向来严苛的张老说出极好二字? 一侧孙庄面如土色大呼。 “这,这不可能!这小崽子怎么可能!” 却根本没人理他。