第 303 章

第303章

沈美云足足沉默了几十秒。

旁边的老渔民跟着笑那年轻的渔民,“你是刚出海不懂，这种大龙虾我们要是抓到的话，都是直接当场放了,你还带回来干啥？”

“看着也堵心。”

那年轻的渔民舍不得啊,他看着那一只足足有一斤重的大龙虾，“我潜进去好不容易抓的。”

“我想着就算是没人要，我带回去自己吃也行。”

“这肉不好吃,肉糙不说,还一股泡发了的味。”

还赶不上青虾肉质细甜，这种说实话万一打捞到了,回去都是喂猪的,猪还嫌弃扎嘴。

老渔民这般一说，那年轻的渔民心里更苦了，他看着手里拿着的大龙虾，扔了吧,可惜，留着吧，堵心。

真的是看着闹心。

好在这个时候，沈美云走了过来，“这大龙虾你卖吗？”

这话一问，年轻的渔民脸上一喜,“你要？”

沈美云嗯了一声，蹲下身子，看那筐子里面的大龙虾,一共有四只，每一只足足有她手臂长，长长的胡须支棱的老高。

“我要,你怎么卖？”

年轻的渔民迟疑了下，“一块钱一只，你全部带走好了。”

“四只给我四块钱。”怕沈美云说他要价高，他忙又补充，“就当给个辛苦费，这些龙虾我潜到很深的地方才抓到的。”

沈美云觉得四块钱买四只大龙虾，这绝对是赚了，她利索的掏钱，“我都要了。”

刚好四块。

年轻的渔民顿时一喜，“好好好，我给你装起来。”说着，就从筐子的下面拿了一个尼龙网兜出来，“你装这里面，最好弄一桶海水，把它养到里面，免得死了。”

不管是什么海鲜，死了的海鲜，总归是不好吃的。

更何况，这大龙虾肉本来就难吃，要是死了，那就跟吃屎一样。

沈美云拎着网兜，看着那大龙虾从缝隙里面钻出来的胡须，心里美滋滋的朝着对方道谢。

买完了大龙虾，沈美云便不打算在买其他的了，今天的海货份额是够了。

她提着大龙虾，便朝着黄豆和林卫生说道，“我们回去吧。”

黄豆和林卫生自然没有不答应的。

等回去后，黄豆去处理食材了，沈美云则是看着那大龙虾发呆，“清蒸着吃？”

她这话真是问到了大家的知识盲区，他们这一个屋子的人，都是内陆的娃，别说吃大龙虾了，就是见都没见过。

更别提回答沈美云了。

当然，沈美云也只是自言自语，她也不指望等到大家的回答。

她思索了下大龙虾的做法，打算两只做蒜蓉，两只做清蒸，说做就做，这大龙虾实在是大，小锅是做不了的。

沈美云直接用了灶膛上的八丈锅，加了热水后，先是把两只清蒸的放了上去，用着大火去蒸的时候。

她则是

去调了两个料汁，一个是清蒸的料汁，一个是蒜蓉的料汁。

蒜蓉的那个大龙虾，沈美云是喊黄豆做的，她把做法和对方说了一下，黄豆不愧是专业厨师出来的。

沈美云只说了一遍，他便记住了，两人分开行动。

清蒸的则是沈美云自己做。

等做好了以后，她先拿了一只清蒸的大龙虾，蒸熟后的大龙虾变成了鲜艳的红色，看起来就极为有食欲。

沈美云挑了一只拿起来，用力把龙虾的头掰开，露出了里面一截虾黄，她吸溜了下口水，这种虾黄才是最好吃的。

她轻轻的抿了一口，露出满足的神色。

接着继续往下拉，整个龙虾肉拽出来后，也就拳头大小，白色的肉极为紧实，她用着刀切成了一块块的，喊着大家都来尝尝。

张英他们也好奇，但是不好意思吃，在大家的眼里这大龙虾怕是很贵。

嫂子也真是的，太舍得了，不管什么都给他们尝味道。

沈美云自己拿了一块龙虾肉，蘸着调料汁吃了以后，肉质Q弹紧实，还算是不错。

哪里有渔民他们说的那么难吃。

不过，若是细细的比较起来，这大龙虾的肉确实没有青虾那一类小虾子肉质鲜美。

“你们快吃啊？”沈美云把盘子递给大家，“这个龙虾不贵的。”

张英他们不信。

倒是林卫生胆子大，自己捻了一块龙虾肉，蘸着料汁尝了下，“原来，大龙虾是这个味道。”

这话一落，张英他们顿时巴巴地看过来。

林卫生，“你们试了就知道了。”

这一次，张英他们倒是没在犹豫，不过，一人只捻了一小块的龙虾肉。

沈美云，“锅里面还有两只蒜蓉的呢，大家放心吃好了。”

她也就只吃了一点虾黄，又吃了两块虾肉，不敢吃太多了，这一段时间海货吃的太多，怕痛风。

有了她这话，大家才放心大胆的吃了起来。

正吃着，蒜蓉的两只大龙虾也好了，黄豆端着搪瓷盘出来了，一个搪瓷盘里面放着一整只超大的红色大虾，在虾尾的位置开了背，淋上了蒜蓉和小米辣，光看着就有食欲。

沈美云本来都不打算吃了，看