第125章 新的目标
沉吟了几秒,吴小兵忽然灵光一闪,胡咧咧道:“首先,咱们要明确划分好每一层楼的规格和档次,比如,二楼要比一楼的档次高,三楼比二楼高,四楼比三楼高。” “只有这样,才能海纳百川,让各个阶层的人都可以尝到咱们酒店的菜,也能让那些追求身份和地位的有钱人能有高人一等的感觉。” “其次,咱们还得做推广宣传,也就是现在所说的引流……” “再者……再者……有了!” 听着吴小兵的侃侃而谈,李月茹不断的点着头。 她对于吴小兵提供的食材质量完全放心,哪怕找个不是太顶尖的厨师,也能把那些菜品烧的非常好吃。 再加上万玫这两天也一直在说和吴小兵合作稳赚不赔,这也让她越发坚定了合作的信心。 沉吟了片刻,李月茹轻声说道:“你的这些建议都很好,我完全支持。” “不过这次找你来,是想和你说一下,罗欣欣的那栋楼,咱们并不能直接去使用。” “我仔细算了一下,最快也得三个星期才能装修好,所以在这段时间内,你和陈雪得早点把菜单啥的,全都安排妥当。” 吴小兵点头,“这是自然,你放心,不会出问题的。” “还有,人员配置也得在这期间内找齐,不管是迎宾接待,前台收银,还是服务员,商务,采购,公关,后厨人员,还是别的什么人,全部都要到岗。” 说到这里,李月茹重重的叹息了一声,“我之前没开过饭店,也没有这方面的资源,所以只能靠你和陈雪去物色了。” “小问题,其实厨师这块,不用找太好的,只要有几年从业经验的,招过来统一培训后就能上岗了,至于别的员工,我让陈雪去物色,她是专业的,应该能认识不少人。”吴小兵认真回道。 “好,那就预祝咱们合作顺利!否则,一旦失败的话,我就再也没机会重进商场了。”李月茹眼里浮起一抹背水一战的意志。 见吴小兵没说话,只是在默默点头,李月茹还以为他是在无声支持自己。 哪知道,吴小兵接下来的一句话,差点没气得她吐血……