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第九百六十四章、在路上

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京城找南易述职。

感叹身边无人可用,思来兴趣,南易想到了陈师奶的女儿陈文琴,当年陈文琴刚毕业,陈师奶请求南易给安排一个工作,南易把她安排到创造力置业负责收房租的部门,工作轻松,收入也还可以。

之所以这么安排,自然是因为陈文琴普通了点,没什么培养的价值。

陈师奶在方氏庄园负责做饭,是一个很要害的位子,阮志平对她和她身边人都不会放松警惕,陈文琴的忠诚绝对没问题,所以,南易便把她叫到身边帮忙。

“文琴,请了几个师傅回来?”

“南生,一共六个。”

南易抚了抚下巴,“六个差不多,手艺都是好的吧?”

“都是嘉州麻辣烫生意最好的小贩。”

“很好,你去一趟城西房管所,租一个院子给师傅们住,等他们安定下来,我再去见他们。”

“我明了。”陈文琴领命后,出了老洋房打了个车就往房管所过去。

南易打开电脑,开始撰写“张生麻辣烫”的策划书。

茜美子、传承公司是南易为了解决部分农村低文化水平打工者就业准备的,传承公司下辖传承家政、传承饮服、传承便民、传承中介,其中传承饮服的第一个子品牌就是张生麻辣烫,传承中介又下辖房产中介、职业中介。

张生麻辣烫的思路很简单,让六个从麻辣烫发源地嘉州请来的师傅不断地研究改良,定下几款汤底的口味配方,然后交给文昌食品饮料研究所研究配方提炼方案,大部分配料提炼成成品颗粒,大骨汤现熬,上科技不上乳化剂、骨髓膏、一滴香等狠活。

技术完成,接着就是开旗舰店,造出声势,邀请加盟商,与普通的连锁餐饮不同的是,张生麻辣烫和陈记类似,会走开店资金扶持的路子,而且利息会更加低。

[麻辣烫发源嘉州,东北人改良,外面的麻辣烫其实应该说是东北的产物,串串香才比较贴近原始版麻辣烫。]

南易有把握做到让张生麻辣烫快速扩张,比较难把握的是扩张之后,品牌影响力的长久维持和客流量保持,还有就是在此过程中会遇到的一些龌龊事。

南易把他能想到的一定会遇到的各种麻烦列了列,看着一条条长达三屏的麻烦,他的头有点大。

把还未完成的策划书进行保存,南易到外面吃了点东西,估摸着时间,在外面买了点干果、水果,跑到断金楼,把空闲的服务员叫到一起边吃边聊。

南易从服务员嘴里了解她们平时会遇到的各种刁难,一天一家分店,连着跑了三家,南易先中断去了安置六个师傅的四合院,把任务交代一下,他又接着跑,断金楼跑完去明珠宴……

将近十天时间,南易都在找服务员聊天,然后就是钻各种小饭馆,都是趁着饭点之后,店里人自己吃饭的节点去,京城、香塂两地不少小饭馆都留下了南易的身影。

在南易钻小饭馆的时候,他还把陈文琴派去了醋省龙城下面的梗阳县,那里是老陈醋的发源地,南易让陈文琴去敲定一家食醋供应作坊。

卯蚩娟也被南易动员起来,让她回趟老家博采众长,掌握油辣椒的顶级制作手艺,然后再去趟福南,学习制作剁椒,最好能顺便带个师傅回来。

南易钻完小饭馆,往羊城去了个电话。

“你不会想下半辈子就窝在区静的饭店里吧?”

“什么职位?”

“有四家子公司的集团总裁,整个集团估值50.02亿。”

“京城见?”

“对,速来。”

创业开荒牛不是那么好当的,南易选择死道友不死贫道,打完电话,南易把前些日子几下的谈话要点编辑了一下,形成了一份《张生麻辣烫成功秘笈·待客篇》的文档。

过了两天,厉亥兴冲冲地来了,带着单程证和护照,手里还捧着一本商务英语,一路上都在抓紧时间提高自己的英语水平,据他所知内地根本没有资产估值达到50亿的私人集团,他就是不去国外,至少也得去香塂,英语水平不够肯定不行。

厉亥带着对未来的憧憬,又怀着万一干不好的忐忑,在京城机场下了飞机,右手被南易的炙热包容,然后一盆漂泊、飘零,到处瞎瓢,就是瓢不到泼上的大雨给淋了个透心凉。

“估值50亿同志,我带你去看看你将要走马上任的估值0.02亿大集团。对着,这0.02亿还是号称,就和当年赤壁之战的曹操80万大军差不多。”南易笑吟吟地说着,手紧紧抓住厉亥的右手,免得他跑了。

“南易,我是欠你人情,但你也不能这样坑我啊。”落汤鸡厉亥如此说道。

“先别说丧气话,我

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