第六百八十八章、搏一搏，单车变摩托

HT理论[超高温瞬时杀菌]，接着荷兰的斯托克公司宣布UHT灭菌设备研发成功，到了六十年代中期，无菌灌装技术与UHT技术相结合，从而使灭菌乳工艺得以发展。

这下子，杀菌和保存两步算是都完成了。

可经过高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分，如维生素遭到破坏，其中的乳糖也会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应，牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味。

“想要另辟蹊跷，走出一条真正的保鲜之路，最多只有不到十年的时间，这个时间一过，喝高温奶长大的这一代的口味就会定型，根本不会喝的惯真正的鲜奶，然后一代影响一代。这么短的时间，有可能走出一条新路子吗？”

南易把资料放下，陷入了天人交战。

科研想搞突击，要么用人海战术，要么就是砸钱战术，人海战术只有国家层面才有资格用，神农南粮只能选择砸钱战术。

可粗略看来，砸钱战术失败的可能性达到99%以上，只有1%的成功可能性，有必要去搏吗？

概率其实是一个伪命题，只对旁观者有意义，身在局里的人，可能性永远只有正反两面，要么成功，要么失败，过程中是五五之数，结果一出就是百分百。

“还是让人先做个预算，顺便给鲜牛奶的市场容量做个评估，要是投资不大、市场容量又大的话，那就砸钱搏一搏。”

很快，南易就打定了主意，给自己换上一套能见人的衣服，出了屋子，走向凉亭。

凉亭里，南无为两眼放光，一脸崇拜的看着南若玢，津津有味地听她讲述各种世界奇闻。

南易对世界奇闻也很感兴趣，于是，他走进凉亭，挨着南无为坐下，陪着他一起化身小迷弟，听着南若玢白唬，两眼放光，张嘴惊叹。

“我离开汉城之后，就越过三八线去了平壤，虽然不是什么地方都能去参观，可窥一斑而见全貌，和汉城比起来，平壤并不差多少，车很多，大部分都是苏修车，我感觉比京城的车还要多。”

“哪一年的京城？”南易打断南若玢的话，问道。

“我走的那年啊。”

“哦，你继续。”

“一开始我在想是不是故意营造出来的繁华假象，可后来经过观察应该不是，我有看到初高中生，穿着白色的衬衣，黑色的西裤，精神面貌很好；

也有看到小学生，服装不统一，但是精神面貌同样很好；大人的衣服款式很多，男的流行穿夹克，女的花样比较多，裤子男女都一样，现在很流行蓝色的牛仔裤；

鞋子……嗯，皮鞋最多，女的还有人穿，我也叫不来那叫什么鞋，和篮球鞋有点像。”

“应该是旅游鞋，国内也开始流行起来了。”

“可能吧。”南若玢不敢肯定的说道。

“有没有看到胖子？”

“有，不多，绝大部分人的身材都很标准。”南若玢回道。

“有看到柳京饭店吗？”

“看到了，外面的框架已经差不多好了，我还看到五一体育场，看起来和蘑孤一样，看到过十几层的住宅楼，连成片的，在高楼之间还有传统建筑，打理的很好，应该不是普通人住的……”

南若玢把在平壤的所见所闻一点一滴的讲述给南易父子俩听，还讲了商店里能够买到的东西，饭店里能吃到什么食物，诸如此类。

“很可惜，在平壤还能自由一点参观，去了其他城市能去的地方很少，身边都有人跟着，我觉得没意思就飞去了不丹。”南若玢说到最后颇为遗憾。

“你看到的人木讷吗？”

“木讷说不上，爸爸，我感觉那里的人好像很规矩，怎么笑，怎么跑，怎么走路，彷佛都有它的规则存在，不能越雷池一步。”

“同个流水线生产出来一样，没什么差异性？”

南若玢点点头，“差不多，那里的人很雷同，彷佛没有太多自我的个性。”

“嗯。”

“爸爸，要不要听听我在不丹的见闻？”

“说啊，多描述风景，那里也就风景值得一看，不许说那里的奇葩庙宇。”

“嘿嘿，爸爸，你也知道啊？”南若玢嬉笑道。

南无为问道：“爸爸，什么奇葩庙宇？”

“你问你姐姐，爸爸又没去过。”南易嘴里回着，眼睛却给南若玢打了个眼色。

“嘻嘻，无为，姐姐告诉你……”

南无为津津有味的听南若玢讲了三个多小时，直到旅途的困顿把他给席卷，眼皮撑不住闭上。

把南无为送回房间