第八章 口齿生香(为书友打赏加更)
这种级别品质的猪肉,就算以十几元一斤的价格卖出去,吴思源都觉得是一种不值! 人家光靠着营销广告,而不知道有没有保健效果的【脑白金】,都能卖出高价,而他这种具有真正保健效果,能够强身健体,延年益寿的猪肉,如果不能卖出一个高价,那真是对不起它的价值。 这不仅仅是吴思源一个人的想法,也是【超群集团】一众高管的统一意见。 经过商讨,【超群集团】决议将这种用灵气牧草喂养出来的肉猪,打造成为集团旗下农牧产品的一个高端猪肉品牌,就像【壹号土猪】一样,不,应该是要成为比其更高端的品牌。 【壹号土猪】虽然主打土猪牌,能把猪肉卖出高价,但对于【超群集团】来说,还是相对接地气了。 【超群集团】要打造的,是那种高高端着,仿佛坐在天上的那种猪肉品牌,就像是猪肉里面的香奈儿一样。 嗯,这个比喻一出来,感觉香奈儿的包包都有点油腻腻的。 话虽然粗糙一点,但却是这个理。 而打造一个高端的猪肉品牌,首先要做的一件事情就是给其取名。 多次讨论之后,这个猪肉的品牌名字也被确定下来,就叫做【三味香猪】,取的就是入得三味的意思。 品牌名字定好之后,然后就是决定售价。 老实说,虽然名字取得很高端,但是【三味香猪】的成本也就是4.8元/斤,但是【超群集团】的管理层,给它的定价却是32元/斤,足足溢价666%! 但就是这个价格,吴思源还觉得有点低,毕竟这猪肉的灵气含量可不低啊。 不过处于种种考量,还是定下了这个价格。 价格决定下来之后,就是如何推广的问题。 吴思源将其交给关学列负责! 这么高端的产品,放在主打中产和白领市场的【小鲜肉】上面,是很难消化得了的。 你让哪些中产偶尔吃几斤还可以,经常吃的话,对得起他们的房贷,车贷,还有一家老小吗? 良心会痛的! 所以还是得割那些富豪的肉! 这就得讲究技巧了! 关学列回去又跟下面的经理研讨了好久,最后决定从自家掌握的中高端餐饮渠道入手! 首先他们在两省的省府各找了一两家高端酒楼,有条件地赠送了一批新鲜的【三味猪肉】,言明这是他们对合作方一直以来的支持而做出的活动馈赠。 当酒楼的消费顾客消费达到某个金额之后,就可以由酒楼免费赠送一个由【三味猪肉】为主材制作出来的佳肴。 这个金额可以由酒楼自己决定。 酒楼将【三味猪肉】做成什么饭菜,关学列这边不管,但是有两个要求。 第一个就是必须真实搭赠。 第二个就是必须有反馈,不允许贪墨。 酒楼那边其实也知道这是【超群集团】在推广他们的新产品【三味猪肉】,不过这种有求于人,但又高高在上的样子,真让酒楼这边的采购经理或者行政总厨,心生不满。 老实说,【超群集团】一直以来供应的鸡鸭鹅猪等食材,虽然说是天然无污染,口感也相当不错,品质也很稳定,但并不是独一无二的,市场上还是有几家同类产品的。 真弄得太过分了,人家酒楼说换供应商就换供应商的,并不是没有脾气! 但这种不满,在酒楼那边的厨师,用【三味猪肉】炒出几盘菜肴之后,这种不满就不翼而飞了,反而小心翼翼地伺候着关学列这边派出的业务经理,怕这些业务经理一个不开心,找他们的竞争对手合作去了。 会产生这种原因无他,因为这几盘菜肴飘出来的香味,直接把外面几桌客户给吸引过来了,为了争夺一口吃食,还差点闹出了口角。 出来推销业务的,做到这一点也是够叼的! 那一刻,业务经理心里突然对自己的公司有一种自豪的感觉。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 几个酒楼的效率都不差。 它们和关学列这边敲定了合同之后,很快就印制了独特的活动宣传单,放在了每一张桌子上。 这年头,宣传单太多,很多人早就审美疲劳,有些人更是看都不看。 尤其是这些高端酒楼。 很多人来酒楼,目的并不是吃饭。 或者说,吃饭不是第一目的,通过吃饭增进彼此的感情,达成某种可以见光或者不可以见光的交易才是重点。 大夏自动机