第十二章 淡季
时间过得飞快。 转眼之间就来到了2013年1月24日。 距离传统的春节还有一个星期。 整个阳城也慢慢地在变成一座空城,每天总有大批的打工人,背上行囊,像候鸟一样,不辞辛苦,只为一个信念——回家。 加上本来就是冬季,水果销售的额淡季时期。 吴思源的五家【神农果业】生意自然大受影响,每日的销售额以肉眼可见的速度下降。 一开始十二月份的时候,五家店的水果日均销量加起来有4100斤,但到了一月份的时候,五家店的水果日均销量加起来就不到2000斤。 几乎是腰斩,而且每天还在不断下降! 这点销售额自然支撑不起公司的开支。 哪怕吴思源直接管理着采购环节,水果的进货损耗一直很低,而且吴思源又往里面掺“私货”,以莫须有的供应商名义,低价提供一批质量优异的天然有机无污染绿色水果。 总体算下来,公司的毛利率才能做到51%这个比较高的程度。 当然,公司支付给那个莫须有的供应商的钱,实际上是进入了吴思源的口袋里,相当于左手进右手。 如果这些钱都算进去毛利润的话,那么这个毛利率还能再涨个十几二十个点。 但就算如此,还是改变不了【阳城神农果业有限公司】处于亏损的局面。 事实上,从公司成立到现在,就一直处于亏损状态。 公司副总苏世贤也曾经向吴思源汇报过这件事情,委婉地提示公司在人员开支方面有些过大了。 的确,门店销售人员才不过15个人,但是公司方方面面的人员加起来,有47人。 因为吴思源坚持走正规化,所以每个人都会给他们交社保公积金,也因此用人成本很高,平均每人每月支出7850元(算上高层),公司每个月在工资方面的开支,就要接近37万元。 这还没有算上冷库的水电租金,冷链车的油费,公司办公地点的租金,五个店铺的租金,全部加起来的话,就要往50万走了。 如果按照这样计算的话,那么五家店铺,平均每家店铺每个月就要赚取10万元的利润,整个公司才能达到收支平衡——因为还要纳税方面的支出! 每家店每个月赚取10万元? 哪怕是旺季,也只有生意最好的【神农果园】石岗分店才能赚到这个钱! 何况现在还是生意惨淡的冬季。 不是平淡,而是惨淡。 注册公司的450万资金,短短两个月不到的时间,就花了近两百万。 虽然很大一部分资金使用在一些固定资产,如冷链车还有冷库方面。 但这样的花钱速度,还是让财务主管林美仪有些焦虑。 而且,随着春节的到来,公司势必要支出更多的工资,这让她更是担心得不得了,已经多次找到吴思源,问他是否要裁员以减少支出! 当然,每一次都被吴思源拒绝了。 吴思源是想要提升自己影响力的人,哪里会裁员减少自己的影响力? 而且,他看得很明白,目前公司旗下的五家水果店,其实态势还是不错的,虽然开业的时间都不是很长,但得益于水果品质的稳定和甜美,已经有了不错的顾客口碑,可以说,在市场上,也有了自己的一点小名气。 前段时间,甚至有一个客户打电话到了公司,询问是否可以加盟【神农果园】。 苏世贤请示了吴思源。 吴思源考虑了一下,还是让苏世贤委婉拒绝了。 诚然,开放加盟的话,公司能收一笔加盟费,管理费,以及水果铺货费用。 吴思源也能进一步提升自己的影响力,收割更多的影响力光芒。 但是,如果有加盟店商家贪小便宜,嫌弃公司进货贵,而私自在外面批发市场进货,这样的话,就会出现水果品质不好控制,客户买到烂果坏果的可能,进而影响到【神农果园】这个招牌。 这个是吴思源不能容许的。 当初发展壮大到一定程度的【千果园】也曾经开放过加盟。 但在后来,【千果园】还是将这些加盟店经营权一一收回。 原因无他,加盟店不好控制水果品质,总会因为这样那样的原因,私自在外面进货水果。 这其中就会有很大的品牌风险。 因为消费者在【千果园】体验不好的话,那么他会连带着对整个【千果园】体系都感觉不好,而不是单单那家门店! 同理,【神农果园】也是一样。