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第十五章 创业

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徐氏看大家都认真听,就把自己心里的想法说了出来“你们觉得我们一家人开个饭庄子怎么样”

“我看东京城里摆摊的人特别多,咱们也可以先支个摊试试,等生意真做得起来,再考虑租个铺子,慢慢做大。最后,搞不好还真能开成大酒楼呢到时候,城里人都来吃,那生意该多好”

光是想想那情景,徐氏脸上就已经忍不住多了笑容。

“咱们就卖我们绵竹县的那些吃食。像我们之前卖的卤蛋,还有那些卤味。腊肉香肠饭什么的这边的人也爱吃鱼,咱们也可以做点酸菜鱼”

徐氏越说,脸上的笑容就越多,语气也更加自信“这些吃的那么好吃,我就不信没人来吃”

“只要有人来吃,咱们这个生意就做得走”

张小山犹豫了一下,却说了一个不一样的见地“我倒是觉得卖吃食有些累。不如开个杂货铺子。”

“我和元鼎商量了一下,咱们绵竹县生产的纸,还有那些竹筐什么的,都是可以拿来卖的。都是可以拿来卖的。”

“我之前也有开厂子的经验,或者咱们可以弄一个小厂子,继续做纸。这样你们也不用辛苦,每日就在家”

徐氏有些着急“不是我不让你去做,可是开个厂子你知道要多少钱吗咱们现在身上总共也没有多少钱而且我在家干什么孩子们都大了,也不用人带,我在家里吃闲饭,那成什么了”

眼看着一场争论,就要开始,张司九赶紧把这个扼杀在摇篮中“二叔二婶不如听我一句话”

“二叔有这么多年的管理经验,要是真就只开个小饭店,真的太屈才了,而二婶最擅长的就是吃食这一块。”

“如果把这个手艺撂下了,也的确是可惜了。”

“所以我觉得不如把你们两人的特长结合起来,咱们开一家美食厂怎么样每日新鲜供应,专供徐氏卤货。二叔就负责去联络商家。负责给他们每日配货”

“退一步说,就算是咱们现在做不到这么大,也可以研究一下,怎么能够快速做大品牌,然后把这个美食工厂开起来。”

张小山和徐氏听了这番话,各自思考一番之后又对视了一眼,然后都点了点头。

徐氏笑呵呵的夸讲道“还是九娘脑子活,这想出来的法子就是不一样。”

说完又瞪了一眼自己两个儿子,“遇到事情也不知动动脑子出个主意”

张小山无奈脸“又不是谁都有九娘这样聪明能干。你骂他们做什么你自己的儿子是个啥样,你心里没有个数么”

本来以为张小山要护着他们两人的兄弟两爹,你这话说得,比我娘说得还更伤人啊什么叫我们是个啥样合着我们不如大姐,所以连跟大姐比的资格都没有了

张司九赶紧打住“别别别,我就是年纪大,比他们多吃两年饭。他们两可聪明着呢。不能这样说的。而且,二婶,我也得说你一句,二叔不想你受累,所以才说了那样的话,你怎么还急了呢”

徐氏也反应过来这一点,一下子低下头不说话了。

当然,道歉的话是说不出口的,顶多晚上帮他打洗脚水

张司九转头又看向张小山“不过,二叔你也有不对。二婶这样能干,那是那些普通女子能比的么既然二婶自己都不怕苦不怕累,一心想干出一番事业,让家里人过上好日子,咱们就该支持她,怎么能劝她放弃呢”

这话说得张小山也低下头,挠了挠脑袋,憨憨道“我还真没想那么多。我就是心疼你二婶。”

这句话一出,徐氏就嗔怪的瞪了张小山一眼,多少有点不好意思当着孩子们的面呢

家里的事情说完了,张司九就张罗着大家一起去吃炙鸭。

炙鸭的确是烤鸭。而且吃法都差不多都是烤好的鸭子,片成丁香叶大小的肉片,片片带皮,沾一下酱,用薄饼皮子裹起来吃。

那鸭子皮又脆又香,嚼一口,还滋滋的冒油,但又不会腻,端的是肥美丰腴,要多好吃就多好吃。

就是一只鸭子二百个钱,点上两个别的菜,就上了三百钱,多少有点贵。

可现在徐氏也不是不识货的人了,点评道“这鸭子估计就不一般,比普通鸭子肥许多,而且烤这种东西,也讲究火候,更不要说片成这样,更费工夫。这钱,花得值。但也就是在东京城里这样繁华的地方才能卖得出去。要是在绵竹城,估计一天都未必能卖出去几只。”

但左右看看,这里吃饭的人,几乎每一桌上都有炙鸭。或是半只,或是一只,就没有不点的。

那生意,简直是火爆又热闹。

张司九连连点头,都顾不上说话,因为她刚卷了一片肉,连着菜丝,整个儿塞进口中,这会正鼓着腮帮子嚼呢这样吃,丰腴里带着清爽,还有酱的咸香,滋味丰富,口感层次也多,真的是好吃极了。

一家人吃了个肚子溜溜圆,心满意足的从酒楼出来。

一出来,就被辉煌的灯火给震撼

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