第363章 失望

可以说，张小山是在万众瞩目中落下了这第一锤。

而且多年后回想起来，其实张小山这一锤，也是整个大宋朝，乃至于整个世界，古往今来的第一锤。

这是跨时代的一锤

张小山一点没爱惜力气，使出了吃奶的劲儿。

一个成年男人的力气还是很大的。

饼胚几乎是肉眼可见的猛烈震颤了一下，彼此之间压紧实了许多。

也有些金黄色的油脂，瞬间渗透出来。虽然不算很多，但看上去，却是让人忍不住就咧开了嘴角，把笑容瞬间挂在了脸上出油了真的出油了

杨元鼎激动得声音都变了调锤继续锤二叔不要停

张司九也忍不住紧紧地攥着手指，看着饼胚里渗出来的金黄色泽，一颗心扑通扑通狂跳。

张小山当然也看见了，狂喜之下，以至于他觉得浑身仿佛又多了出了许多力气，让他的第二锤，甚至比第一锤还要猛烈三分

紧接着，就是第三锤，第四锤

伴随着每一次锤子的落下，金黄色液体渗出了更多，甚至滴答到了饼胚底下接着油的石槽里，渐渐地汇聚成一小滩，一大滩

所有人看着那液体，心里都是火热而激动的。

张小山的力气也没持续太久。

毕竟，这样高强度的劳作，是很考验体力的。张小山又一点没留余力，所以更加消耗得快。

但随着他力气耗空，其实饼胚里的油脂，也渐渐不再渗出。

最开始张小山还有点羞愧，觉得自己力气太小了，实在是丢人不说，还影响了榨油。

但即便杨元鼎又请另外一个人来砸了几锤，那油也不往外冒了。

杨元鼎让人停了下来，分析道应该是榨不出来了，就这么多油了。

张司九点点头毕竟也不可能一直出油。能出，就说明咱们不算失败。

失败肯定是没失败。

但杨元鼎看了一眼槽子里的油，觉得似乎有点不尽如人意，他定了定情绪，现在我称一下，然后算算出油率。

如果出油率过于低，那种植油菜，就是个笑话了。毕竟，家家户户的土地都很珍贵。如果不能达到一个满意的出油率，那辛苦半年油菜，还不如就种冬小麦，好歹是粮食能填肚子

张司九明白杨元鼎的意思。

这个年代是缺油的，也是不缺油的。真正缺油的，是老百姓，而不是有钱人。如果出油率不达标，亩产量算下来油价太贵，那么普通百姓也吃不起。这个油菜，就不可能被普及。

而且，菜籽油虽然是食用油，可有一点气味，有钱人也未必喜欢，所以想卖高价钱也不容易。

这就是现实。

杨元鼎将油倒入油壶，拿去称重，很快就算出了出油率。

这个出油率不太高，就在百分之二十五。

一百斤的菜籽，能出二十五斤油。

这个出油率

杨元鼎脸上肉眼可见的是失望。

他盯着菜籽油，抿着嘴唇，半晌都没说话。

显然，他心里不满意，很不满意。

但不同于杨元鼎的不满意，张小山却很满意出了这么多油力气没白费

甚至他还问起了食用真能吃吗

桐子也出油，但出来的油根本没法吃。

张司九拍了拍杨元鼎的肩膀走，试试这个油

所有人都跃跃欲试起来。就连杨元鼎也多了一丝丝振作。

测试的方法很简单，就是

炒个菜就行本来还可以搞油炸产品，但是奈何油实在是不多，根本炸不起来。

至于炒菜，炒的就是最简单的鸡蛋。

张司九负责炒。

菜籽油有一股味道，这股味道如果不烧开了油，会更浓烈。所以菜籽油适合用来爆炒。

油烧得上面泡沫自己散开，冒出青烟，就算是烧开可以下鸡蛋。

炒鸡蛋的过程中，香味就已经散发开来。

熟悉的炒鸡蛋味道，让张司九差点没热泪盈眶快要一年了啊一年了啊炒菜终于要走上餐桌了啊虽然过年杀猪时候也吃了不少炒菜，可是那也仅限于肉菜还很有限的几个菜根本不舍得多放油

现在，有了植物油蛋炒饭都可以安排一下了啊

作为一个吃惯了炒菜的人，虽然水煮菜是最健康的做法，但是它真的真的不好吃

鸡蛋出锅之后，张司九将盘子推到了杨元鼎面前作为贡献这么大的人，最有资格吃这第一口

杨元鼎怪不好意思要不还是九娘你来吧。

你来。张司九坚持没有你，就没有这个。你来。

张小山也是连连点头。

其他人也同样眼巴巴看着，但都觉得杨元鼎应该第一个尝尝。

杨元鼎这才没有推辞，下了第一筷