第一百八十四章 新产品
在寻找着什么。 小金丝猴和小熊猫在树下你追我赶,面包和豆豆趴在动物爬架上,看着院子里的一切。 大象一家和白唇鹿们栖息在院墙外的树林里,四只白唇鹿趴在地上倒嚼,嘴巴咀嚼个不停,目光看着四周。 大部分客人都正在院子里看着那些动物,也有两个年轻人正在客厅里玩着体感游戏。 书吧里也有两个客人正在看书喝着茶。 陶琴和李二姑还在打扫客栈的卫生,阿果坐在前台电脑那里忙着记账和整理今天的工作日志,这些以前都是李晓的工作。 周亮早已经收拾完了厨房,但他并没有离开厨房,而是在制作甜品。 他觉得客栈除了正餐之外,还应该增加一些类似下午茶和饭后甜品,而且书吧里也应该增加甜品和饮品。 这些甜品可以增加顾客的体验感,让她们在书吧看书,或者闲暇时享用,也能增加客栈餐饮的收入。 他之前在餐厅里,跟西点师学习过一些西点,加上平时自己在网上学习研究,西点做的很不错。 但他最擅长的还是制作一些新中式甜品。 “阿亮哥哥,老板回来了!”阿果来到厨房,对周亮说道,她知道李晓一直忙,还没吃晚餐,所以之前跟周亮说了,给李晓留一些饭菜。 但周亮说不知道李晓什么时候忙完,菜放久了就不好吃了。 还是等他回来时再烧菜,他已经将食材都准备好了,就等着李晓回来开火烹饪。 “好,我这就烧菜!”周亮放下手里的工作,赶紧开火给李晓烧菜,很快两盘菜便烹饪完毕,周亮将菜端到餐厅。 阿果也连忙过去叫李晓过来吃晚饭。 李晓来到餐厅后,看着新出锅,热腾腾的菜,真的是感觉生活越来越美好了,有了大厨后自己一下子轻松了许多。 也可以把精力放在了更重要的事情上,如今随时想吃饭,都有专人为自己烹饪,这才是真正的岁月静好啊。 “辛苦了周亮!”李晓笑着说道。 “不辛苦,应该的,我怕您饿,所以烧了两道简单快熟的菜!”周亮憨笑着说道。 “这很好了!”李晓迅速的开始干饭,他是真的饿了,中午为了赶时间,他没吃太多,所以很早就饿了。 周亮烹饪的菜味道非常好,大厨的功底还是很深厚的。 见李晓吃的很香,周亮便没有再打扰李晓,而是回厨房继续制作甜品去了。 李晓很快吃完了一碗饭,便又去厨房盛了一碗。 “老板你叫我就好了!”周亮见李晓进来盛饭,赶忙上前帮忙:“我来帮你吧!” “没事,你忙,盛饭这种小事我还是可以做的!”李晓笑着说道,旋即自己盛了一碗饭,“你做的菜很好吃,今晚多吃一点,对了,你在忙什么呢?” 李晓看了看厨房台面上摆放的工具和食材,还有那开启的烤箱,不禁又说道:“在做甜品吗?” “是啊,试做一下甜品,一会还得请您帮忙品尝一下,我今天想了一下,觉得可以新增一些新中式甜品和西式甜品,可以给客人提供下午茶,提供夜宵,书吧里提供甜品和饮品,只是一个初步的想法,还得看您的意见,我本想跟您说一下来着,但是您今天太忙了!”周亮说道。 “好事啊,这个想法可以啊,你竟然还会做甜品呢,果然术业有专攻,厉害厉害,这个思路非常棒,可以实行!”李晓惊喜的说道。 果然钱给到位,员工的积极主动性自然就上来了啊,竟然想到了给客栈餐饮增加甜品业务。 这的确是个非常不错的改进方案,也是增加客栈体验和服务的地方,也是创收的地方。 看来周亮果然是个有头脑和思想的人,而不是个只会做饭的人。 他懂得观察,懂得去找到可以提升和改善的地方,这是很难能可贵的素质,这让李晓更加确信他有担任行政主厨能力。 虽然他看着憨憨的,但头脑还是很灵活的,至少在他自己擅长和热爱的领域里很灵活。 “您觉得没问题我就放心了,那我尽快开始试做,然后我们一起定产品和价格,尽快上线产品!”周亮笑着说道。 看到李晓很满意自己的决定,周亮也感觉找到了自己的价值和成就感,心里自然也是开心的。 “好!”李晓给了周亮一个肯定的眼神,旋即回餐厅继续吃着饭。 李晓吃完饭时,第一炉的甜品也烤制好了,周亮将甜品凉了一会,温度冷却下来之后,才叫来李晓进行品尝。 周亮制作的甜品外观非常精致美观,色泽也是极为诱人,拿起咬了一口,软糯香甜,唇齿留香,回味无穷,让李晓这个不怎么吃中式糕点的人都忍不住想多吃几口。 当然,周亮的做的甜品是有别于传统糕点的,还是做了一些融合,更符合现代人的口味,也增加了甜品本身的口感和味道层次。 “好吃啊,周亮,你这手艺真的可以啊,这甜品绝对不愁卖的!”李晓给了周亮非常高的评价的,当然周亮也是配得上这份夸赞的。 品尝到了周亮的甜品,李晓对于周亮的想法就更有信心了,这种手艺开店都不愁销量的,这甜品上市后肯定可以给客栈带来新的利润点。 当然,李晓更看重的是未来的作用,等到动物园建起来,里面的咖啡厅和饮品店,甚至餐厅都会需要这些产品。 甚至以后村里的商业街也可以售卖这些甜品,那时候才是真正赚钱的时候。 随后,李晓把阿果也一起叫了过来,品尝了周亮制作的新中式甜品,但他们的食量都很有限,所以吃了一些就吃不下了。 剩下的部分,李晓便让阿果送给客人们品尝,也顺便预告一下客栈接下来即将推出甜品。 客人们品尝到这甜