第八十四章 我会让高山村充满生机

李晓也知道，如今国内有太多空巢老人了，但这或许就是时代的悲哀吧。 年轻人为了摆脱命运，为了更好的未来，不得不远走他乡去打拼，却又无力承担父母的生活，无法将他们接到身边来。 所以就导致了与自己的父母，甚至是孩子相隔万里，一年都未必能见上一面。 而且随着年轻人的大量流逝，这些小山村也变得如周阿婆所说，死气沉沉，日复一日，看不到希望。 “周大娘说的我也能理解，我们年轻时，村子里多热闹啊，现在连十分之一的人都没有了，高山村变得冷冷清清，最主要就像周大娘说的，村子里都是一些老人了，死气沉沉，其实是你们客栈造福了我们，让这高山村又有了那么一点朝气，也让我们这些老人有了一点点可做的事情！”李二姑同样真诚的说道。 听到大家的话，李晓内心涌动着一股力量，他感觉自己真的要好好的把客栈做起来，慢慢的扩大规模，以村落为单位，打造民宿群。 彻底带动整个高山村的旅游发展，让这里再次充满希望，充满朝气，让这些老人也有事做，让年轻人在家乡也能赚到钱。 “阿婆、二舅、二姑，各位长辈，谢谢你们对我说的这些话，真的让我很感动，也更坚定了我一直以来的梦想。 虽然高山村不是我出生和长大的地方，但我发自内心的喜欢这里，感觉这里就是我的家乡一样。 其实从我开始经营客栈以来，我就有个梦想。 希望通过我的努力，带动我们高山村的旅游业，甚至是整个清湖镇的旅游业。 我希望有一天，高山村的年轻人不用远走他乡，也能在家门口赚到钱。 希望更多的人，来我们高山村做客，正所谓人间烟火气，没了人气，那也就没了希望。 我想有一天，高山村会变得更加热闹，更加美丽，更有人气。 会有更多的年轻人，来到我们高山村，感受我们这里的风土人情，体验我们的生活和生产劳作。 我希望将周阿婆的辣椒卖给更多的人，希望更多的人吃到二姑养的鸡，也希望更多的人能够喜欢二舅的竹编手工！那时的高山村，一定会充满生机，充满希望！”李晓神情激动的说道。 “二姑相信你！” “阿婆也是！” “二舅再敬你一杯！” “来来来，我们大家一起以茶代酒干一杯吧，希望我们高山村越来越好！”阿果也开心的举起茶杯。 她其实也是第一次听到李晓说出这么多真心话，说出自己的宏愿和梦想的。 而这恰恰也是阿果最渴望的未来，最渴望看到的高山村。 而今天，她比谁都更坚信李晓说的一切，都会实现！ 比谁都更加期待那一天的到来！ “李晓哥哥，谢谢你！”阿果心里默默的说了一句。 “呵呵，说的有点多了，快，赶紧尝尝我做的菜！”李晓招呼着众人动快。 周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡，这也是她的拿手好菜，而且她也吃过刘颖慧做的版本。 但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡，周阿婆可谓是惊喜不已，同样也被这道菜给惊艳到了。 她没想到李晓的手艺竟然这么好，比刘颖慧还厉害。 看来这几道私房菜，要在李晓手里发扬光大了。 品尝着李晓烧的菜，周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话，同样也期待着那一天的到来。 这顿饭，周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心，首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味，其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。 对于他们来说，今晚就仿佛过节了似得，一大家子人坐在一起吃着团圆饭，聊着家常话，宛若天伦之乐。 李晓也看到了众人头顶那从暗澹的白色，变成耀眼红色的光芒，与他们脸上的笑容一样灿烂。 周阿婆仿佛打开了话匣子，跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。 李晓很喜欢听故事，而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。 聊到最后，周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友，她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜，名叫石锅鸡。 “石锅鸡？”李晓眉头一挑，这道菜他以前听过。 传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食，全名又叫做鲁朗石锅鸡。 但这道菜并不是传统的藏地特色菜，而是1999年由一位叫何代云的人，结合当地的藏香鸡和多种特色药材，研发出来的一种菜式。 而真正赋予这道菜光彩和灵魂的，乃是烹饪所用的石锅。 这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。 用这种石锅炖煮出来的鸡肉，鲜嫩而富有弹性，更是蕴含独特的风味，所以才让这道菜风靡起来。 但李晓感觉周阿婆口中说的的石锅鸡，应该不是自己知道的那一个。 “说起这道菜，就不得不说一说炖鸡肉的石锅了，据说这石锅，是老孟头挖地窖的时候，从地里挖出来一口石锅，不知道是什么年代的，但保存很完好，做工也很精细。老孟头本来觉得这没准是个古董，所以就好好的清洗，保存了起来，甚至还带到城里想要去卖。 结果根本没人买，他一气之下就把那石锅带回家，用它煲汤喝。 结果他就发现用那石锅煲出来的汤特别鲜美，还有着某种特别的香味。 知道后来有一次他用石锅炖鸡，结果炖出来的鸡肉别的香，肉质也很鲜嫩，所以后来他就经常用那石锅炖鸡，慢慢的改良炖鸡的用料，最终研究出了他的那道拿手好菜！” 李晓听着惊奇，感觉周阿婆说的老孟头，跟当初的何代云研究出石锅鸡有着异曲同工之