第九十九章 迅哥儿的牛肉面

拨回正常的时间线，在《国民》杂志刚刚寄出去不久。 这日，迅哥儿又悄咪咪摸到胡同外的一家名叫“一碗清汤大块牛肉面”的清真饭馆，准备对付一下。 其实住所“补树书屋”所在的绍兴会馆是有大锅饭的，但大锅饭嘛，懂得都懂，讲究的是量大管饱还便宜，至于味道嘛，就见仁见智了，总的来说饭菜质量不尽人意。 身为美食爱好者的迅哥儿，虽然做饭手艺可以，但当时家里就他一个人，一人吃饱全家不饿，实在不愿再折腾自己生火做饭，若是馋的不行时就去门口的菜市场买来一只烧鸡，就着清水面吃，也算别具一番滋味。 如果赶上教育部发了薪水，那必然是要去小小庆祝一下，项目也很简单，就是去街口来上这么一碗牛肉面。 “师傅，大碗牛肉，加面加肉。”来到摊位前，迅哥儿随手拉出来一条长凳，直接坐下，与店主拉起了家常：“看今儿，您这生意不错啊，还没晌午就坐的七七八八。” “幼，您可是稀客啊，得有段日子没见着您了。”本来手里还在扒拉算盘的店主，听到熟悉的声音，立马抬起头来，笑道：“害，都是些老主顾照顾生意罢了，算不了什么。” 不过嘴上虽然客气，但实际落到菜品上，店主可一点都没把迅哥儿当做外人，用的肉可不是后世常见可透光的肉片，而是肥瘦相间的大块牛肉，面一出锅立马用炖牛肉的原汤朝面码上这么一浇，鲜香可口，撒上熟芝麻碎、熟花生碎等小料，最后再来点香菜点缀，吃完面再喝上一口浓汤，别提有多美味了。 不过就在迅哥儿大快朵颐，端着面条哧熘哧熘时，有两人主动坐了过来，一句话不吭。 迅哥儿还以为饭点到了，没有其他座位，这两人是过来拼桌来着，便主动把面前的桌子清清，礼貌地示意二人直接可以坐，他并不介意。 不料这二人竟也是“怪人”，坐下后半天什么话都没说，就这么看着迅哥儿，看到最后迅哥儿实在受不了了，把目光从饭碗上挪开，才发现这二人不是别人，正是蔡元培和程诺，正一脸笑容地看着他吃饭。 “豫才啊，看来这面很合你的胃口啊，我和致远得坐在这里有一盏茶的功夫了吧，才注意到我们，这种状态我们可是第一次看到呐。”蔡元培一脸笑容，对于这个同乡，他还是非常上心的。 “豫才兄，来来来，这是我刚刚给你要的大蒜和面汤，吃面不吃蒜，香味少一半，至于这面汤，原汤化原食，喝起来解腻。”程诺趁着二人说话的功夫，细心地端来大蒜和面汤，只恨手里没个相机，要不然非得把刚才那一幕给拍下来，让一个南方人都喜欢的面食，想必一定有两把刷子。 其实他们俩这次过来，不是单纯是看迅哥儿吃播的，而是想找他出山，看看他最近的文章写得怎么样，可别还像往常一样，继续颓废在书房，整日与金石古帖打交道，那样也太糟糕了。 不过幸运的是，两人虽然没有在绍兴会馆见到迅哥儿，但从他的弟弟嘴中，还是了解到这处迅哥儿经常出没的饭馆，刚进屋就看到正在吃饭的他。 起初在门口，程、蔡二人还要打赌，看看迅哥儿最多几秒能发现他们，一个说十秒，一个说二十秒，可最后俩人都失策了，这碗面都将要见底了，才发现他们的到来。 两人对此只好两手一摊，皆是苦笑，一切尽在不言之中。 迅哥儿看到大蒜后，童孔迅速扩大，随手拿起一瓣就嗑了起来，三口并两口，将剩余的面条全部吃完，最后来了碗面汤，打了一个饱嗝，脸上带着满足的笑容：“致远，一看你就跟我一样，乃食面同道之人，不像我那个迂腐老弟，整日就跟臭豆腐打交道，何其怪哉，我看不如这样，也跟你们叫两碗面吧。” 两人皆是笑着摆摆手，刚从北京大学食堂出来，肚子里哪还有空间装别的。 不过眼下到了饭点，从门外进来的食客越来越多，三人又占着一把桌子，虽然店主没说什么，但耽误人家做生意实在算不上是一件好事，所以简单说上两句后，几人便离开了饭馆，再次回到“补树书屋”。 趁着烧水的片刻，迅哥儿客气道：“家里就我们兄弟俩，平时都是怎么简单怎么来，所以乍一看上去，可能有点乱，你们不要介意。” 蔡元培环视了一圈，语重心长道：“家里还是得有另一半来操持，你又有胃病，这样下去总归不是长久之计，我看可以把弟妹接过来，有人做做热饭、天冷提醒加衣，还是可以的。” 程诺顺势说道：“年轻人一过来，单独留老人在家也不合适，毕竟年龄也不小了，有个头疼脑热的鞭长莫及，干脆都接过来吧，这样事业家庭两不误。” 迅哥儿犹豫了一下，脸上闪过一丝为难之色，倒不是说他不想把家人都接过来，而是经济条件上还达不到他的目标。 教育部的薪水明面上看着非常不错，可实际上经常不发或晚发，即便能到手也是只发一点点现大洋，其余大部分都会折算成钞票，虽然面额看上去不错，但是实际消费起来可费功夫多了，根本没现大洋那么好使。 说句不好听的，人家拦路打劫的都知道只要现大洋，可见北洋政府的民间信用力有多低。 蔡元培作为老大哥，又是老上司，当然知道迅哥儿的这点想法，笑道：“若是资金紧张，那也好说，北京大学文科教授的职位给你留着，待遇从优，有我蔡某在的一天，就不会克扣你的津贴。” 程诺则在一旁打着配合：“一直让嫂子伺候整个家，也太累了，毕竟你