114 做月饼

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薛艺上手拿出来几个模具：“这不是有好几个模具？”

顾汐笑吟吟道：“好啦，我之前买了装月饼的袋子盒子，都可以用上了，阿妈咱们可以多做点，到时候寄给他们几个吃。”

他们几个说的是回家的那几个人。

薛琴心里早就记着呢，立即道：“我都知道的，肯定要多做啊，你大伯家、大姑、二姑可不都得送点过去么？”

还有阿哲家里的人也得寄点过去才成，毕竟这两个孩子这么般配，可不得意思意思。

顾胜大手一拍，“好啦，不多说，我们开始吧！”

几人开始搬桌面上的东西，腾出一个空地方。

薛琴拿上一个面盆清洗干净，将低筋面粉和高筋面粉撒了一些进去，再放入其他的粉，撒上水，开始揉面团。

薛艺准备好五仁馅的食材，捣鼓着。

顾汐把模具给洗干净，又擦干净。

用一个小碗装好花生油，一个碗装蛋黄液，还有两个小毛刷。

薛琴将面团揉好后拿出去放在桌面放的一个板子上。

又回去揉另一个面团，一个面团做一种月饼，这样就会有不同的月饼，不多不少刚刚好。

薛艺将捣鼓好的五仁馅和芝麻馅给拿出来，教孩子做月饼。

“这样，一个月饼团子，按一按，中间有一个窝，将馅料放进去，放多点，等下用模具压下去都不够多，全都是面粉。”

顾汐随手拿着一快和小姨弄的面团大小差不多，开始放五仁馅，盯着这个五仁馅，她确实是不喜欢吃五仁馅，肯呢个里面搭配料很多都是自己不喜欢吃的。

萧哲也开始慢慢的弄。

莫伊林将他们包好的团子放在模具上面压成月饼。

每一个不同馅料的月饼分别放在一处，现在弄的是五仁月饼。

没一会儿就弄完第一个面团了，薛琴又拿了两大块面团出来。

帮忙一快弄。

“现在是弄芝麻馅的，芝麻主要是流心的，你们看一下我怎么弄……”

流心的黑芝麻月饼才好吃。

两孩子手上拿着月饼，感觉自己的五根手指头都在自己弄自己的一点都没有默契感。

最后弄得一个外皮都黑的芝麻团子。

顾汐盯着手上的黑东西沉默了。

薛琴笑道：“没事，第一次嘛，再做多几次就熟练了。”

于是顾汐不放弃继续做，每一个都做得好看一点。

第一批月饼弄好了，涂抹上蛋黄液，花生油，放入烤箱里面。

定时好，继续做下一批。

阿公和阿婆两人坐在那里，闻着太香哩。

时间一分一秒过去，第一个月饼总算是烤出来了。

顾胜戴着手套将月饼给拿出来，放在碟子上。

金黄黄的月饼，特别的漂亮，还有各种形状的，有大有小。

“还不错。”莫伊林瞅了一眼。

刚烤出来的月饼太热气了，先放在那晾着先。

继续烤下一批。

薛琴看了一眼顾汐询问道：“要不要做一点鲜花馅的？”

家里刚好有点玫瑰花，可以做一些来吃。

“好呀。”

得到回应，薛琴回厨房弄了。

今天一整个下午都在弄月饼，顾家的客厅和厨房飘溢的味道都是月饼的香味。

薛琴将月饼每一种馅都拿了两个放在碟子上，其余的用汐汐买来的包装起来。

一个个放入袋子里，密封好，一般保质期都是1-7天左右。

顾汐吃上一口自己要的流心蛋黄月饼，不是很甜，她喜欢吃刚刚好的，所以让阿妈不要放太多糖来和面，也不要放入馅里面。

这不，口感刚刚好。

阿公咬上一口五仁月饼，眼睛一亮：“嗯，不错啊，这个月饼，香！”

自家做的健康又卫生，还毫无添加，他吃得也更放心。

“好吃。”薛琴咬上一口白莲蓉的，自我评价，真的好吃。

大家都吃了一个月饼，当然顾胜吃了两个。

薛琴点了一下其余的月饼还有多少，他们今天下午做了大概有百来个月饼。

每种口味都装入一个六个装的盒子里。

“汐汐，你拿一盒上去给你大伯。”

“成。”顾汐接过盒子，出了门。