356 严上将他想学做饭
,严横作为学徒心态非常端正,严肃认真地清洗黄瓜。 “做炸酱的话肉末不能太细,也不能太粗,大概像这样就行,腌制的话要注意不能夺走肉香,用一点点酒去腥就好。” 葱蒜切好,陆杳杳拿出专门切蔬菜熟食的菜板递给严横:“黄瓜切丝,香菇切成和肉末差不多的小块。” 严横默默接过菜刀,最开始的几刀切得有点生疏,随后速度明显加快,不出两分钟黄瓜就变成了粗细均匀的细丝,香菇很快变成大小一致的小丁。 不愧是把训练当日常兴趣爱好的男人,控制力简直无可挑剔。 陆杳杳留一半黄瓜丝拌面,一半留着直接拌进酱蟹辣酱蟹里解腻。 宽油入锅,葱蒜炒香,紧接着下入肉末,肉末变色炒出荤油后下入香菇。 “可惜没有干香菇,香菇晒干后用水发出来更香,浸发香菇的水也能用来炸酱。” “回头和恒星食品部提一下,让他们帮我上货。” 陆杳杳念叨了两句,等肉末和香菇炒得差不多了,把提前用水泄开的黄酱和甜面酱倒入锅里。 黄酱和甜面酱都是她自己用黄豆发酵的,老宅地下室里专门给她做了一间空温室,一切发酵类、长期腌制类食材都储藏在里面。 锅里大火烧开,浓郁的酱香和肉香在厨房飘散开。 袅袅的热气中,严横看着认真教学的陆杳杳,默默记下所有步骤和注意事项。 煮面条很简单,陆杳杳干脆交给严横去做。 锅子里的水沸腾开来,严横把冷冻的手擀面放入锅里,按照陆杳杳的提示用长筷子把面条搅开。 再次煮沸后往锅里添入冷水,连着添过两次,煮熟后的面条很有弹性。 陆杳杳盯着严横拿着筷子的手出神。 压在筷子上的拇指修长好看,指甲修剪得圆润整齐,灵感瞬间上头。 这么好看的手指不戴扳指可惜了。 她记得大伯就很喜欢扳指,气势沉稳的成熟男人转动把玩扳指的时候似乎格外有魅力,严横应该也会喜欢吧。 如果用玉石材料就更好了,可惜她现在的修为不足以炼化储物戒指里存放的玉石材料。