131山上烤肉
子,抓野兔下套子比设陷井来的要实用。 “像刚才那样的陷井抓野猪、狍子啥的还行,兔子是不行的。 另外,这个陷井小了点,半大的野猪还行,大点儿的也不行,不够深。” 苏录还现场教学,当着她的面用套子抓了一只野兔。 “套子下到了野兔窝旁边,所以比较好抓,要是在其他地方,三五天或许会抓到一只吧,你也别把这事儿放心上,希望越大,失望越大。” 说完,苏录领着秦小小找到一条小溪,从腰里掏出一把匕首,三下五除二地将野兔剥皮,清洗干净,又找了块空地,捡了几根粗木枝和细小的松树枝,没一会儿火就点起来了。 将兔子串到树枝上架到火上,苏录这才看向秦小小。 “饿了吧?我烤兔子的手艺还行,一会儿你尝尝。” 笑着说完,苏录不再理会秦小小,专心烤兔子。 秦小小舔了舔下唇,“那我就不客气了。” 正好她肚子饿了,这些日子虽然没少吃肉,但烤鸡烤兔子油性比较大的菜秦老太太没给她做,她馋的都快不行了。 四十分钟后,苏录给了秦小小一只兔子腿。 “给,吃吧,看你馋的,口水都要流一地了。” 秦小小接过兔子腿,没好气地瞪了苏录一眼,“挺好看一男的,偏偏长了张嘴,你这样的一定娶不到媳妇。” 苏录气笑了,“给你吃还咒我,有你这样的吗?” 秦小小不理会苏录,埋头苦吃。 还别说,这个苏录懒是懒了点,也够无赖,但烤肉的手艺真的没得说,外皮金黄香脆,里面的肉嫩滑,调料虽不多,都是就地取材,但却还原了兔子本来的香气,实在好吃。