第101章 记者采访

为了宣传奈雪，沐阳对媒体记者并不反感。 沐阳答应接受采访几个问题，针对第一个问题，略一思索，很快有回法： “记者女士，网友有质疑，这个很正常，谁能保证百年老家不倒闭，更何况是我们新兴行业。 我们在产品品质、服务上越做越好。 同时，我们也欢迎广大网友来监督奈雪，寻找问题，提出问题，最好提出建议，我们奈雪会不断地改善优化。” 宋雪露站在不远处，看沐阳接受采访，看他回答得滴水不漏，为他感到自豪。 记者听到这样的回答，有些意外，又问：“沐总不愧是创业鬼才，智慧超群，回答妙语连珠，那么，是什么原因让你们进入新式茶饮这个行业？” 记者的这个问题的答案，沐阳淡淡一笑，不紧不慢回答： “我国是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国。 去年，我国的茶叶产量达到全球总产量的43%，茶饮消费量也达到全球的32%。 我们深入调查过，随着消费观念的升级和人们对健康要求的提升，以粉末冲调的初代奶茶逐渐被市场淘汰。 奶茶店并不是落寞了，而是大家没找到更好展开它的方式。 我们成立奈雪之初的目标，是打造一个高端茶饮品牌，改变大家对茶饮的固有认知，让奈雪成为一种流行、时尚、健康的生活方式。 就这样，奈雪de茶就这样出来了。” “哦，那这个奈雪的取名，是如何来的呢？” “无可奈何花落去，只盼来年雪归来。 前面这一句指留恋春景而又无法挽留，后面的意思不用我多解释了吧。 奈雪，旨意盼望美好，我们也希望奈雪给大家带来美好。” 女记者听完差点白眼，忍不住心里吐槽一下。 呃，太胡扯了。 明明是“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”，后半句却被他修改了。 但这样解释，感觉也没错呀。 女记者被沐阳机智的回答佩服了，但没有什么引人惊讶的爆料，这样回公司可难以向领导交代。 迟疑了下，干脆问一个比较敏感的问题，可能会得罪人。 但女记者为了她那份工作，还是决定问： “还有人质疑，奈雪的火爆，是雇佣水军排队营造而成，沐总你如何看待这件事，是不是当前奈雪的火爆，其实存在大量的水军排队。” 女记者说出这句时，凝视沐阳的表情，不知道他会不会向她发火。 这男人，不会打女人吧？ 她算是比较有采访经验了，采访内容是有技巧的，先拉近陌生人间的距离，所以开头没有这么问，要是沐阳暴走的话，她就白等一个小时了。 旁边的宋雪露，手心捏得紧紧的，为沐阳感到紧张，这记者怎么这么可恶呀！ 沐阳浅笑一下，没有发火，很爽快回道： “首先，我承认老店在新店营业之初，送给学校同学一些免费消费券，并让他们排队消费，如果大家认为这是水军，那就算是吧。 但我后来想了一下，不管这些同学是不是水军，这种行为已经欺骗消费者。 后来，我们再也没有执行过这种方案，而是不断地提升奈雪的食品质量，严格监督原材料的采购和加工，保证食品安全。 事实也证明了，我们奈雪的火爆人气，是由于产品质量好，是消费者对我们的信赖，我在这里，感觉消费者明智的选择。” 老店开业的确雇佣了水军，沐阳不知道是否被人抓住了把柄。 开始之时，他根本没有注意到公司公众形象这个问题。 针对这个可能存在的隐患，他不想以后被人牵着鼻子走，一番深思熟虑之后，决定如果有媒体记者提出这个问题，那就承认，而不是隐瞒。 如果说没有雇佣水军，但被人曝光出来后，那他当前营造的良好公众形象会打折。 如果说有，短时间内，会对奈雪公司造成一些坏的影响，但总好过奈雪经营规模大之后被人曝光出来，那更不好处理。 目前奶茶妹妹进行得如火如荼，受到女孩的青睐，夸赞声已经掩盖过一切批评声。 况且，哪个资本家的第一桶金，没有点染血的手段。 但过去那么多年，谁还会计较那些陈年老旧的事。 奈雪旧事，相比之下，根本不算什么。 奈雪是餐饮公司，最严重的公关问题就是食品安全问题，出错一次都不行。 一定要零错误！ 沐阳前世见识过由于食品中毒造成公司荣誉一落千丈，所以他多次提醒自己一定要做好食品安全问题。 因此，奈雪在原材料采购，加工，到送到顾客最后一道工序，都会严格把守每一个关节，执行“零容忍”和“零出错”。 如此，沐阳每周都要强调，让店长和副店长每天晨会之前强调，严格执行食品管控制度，加强食品安全工作检查，发现问题及时更改，并作记录。 每天开店经营之前，都要检查当天的水质情况，店长和副店长要亲自试饮，发现无异常后才能开店经营。 奈雪食品管控很严格，条条框框很多，但只要做好这个工作，当月每个员工都有额外奖励。 所以，奈雪的食品质量很好，店内环境很干净卫生，顾客很满意。 这也是，奈雪营业一直火热的原因之一。 而沐阳把奈雪de茶火热原因，推到食品质量好，而不是由于营销造成。 因果转移，顺便把自己从风口浪尖上抽身出来，非常明智。 奶茶妹妹等活动也会失去新鲜感，同行也会照搬他的营销方式，产品质量好才是公司长久不衰的根本。 沐阳只答应接受采访一会，回答完这个问题，他不再接受采访。 记者也拿到她满意的“爆料”，赶紧回去赶稿。 记者刚