第171章 从未品尝过的美味

秦风被菁菁拍醒，脑瓜子嗡嗡的。

“你干嘛？”秦风用冰冷的眼神盯着菁菁。

“你刚刚做什么梦了？笑得那么猥琐。”菁菁冷哼。

“我做梦了吗？我没印象。”

“我都听到了，说什么奈子，恶心下流！”

秦风打了个哈欠，说道：“莫名其妙，东西买来了吗？”

“买来了，但那只小笨鸡怎么处理？”菁菁问道。

“废话，当然是杀咯。”

“啊？你要杀鸡吗？你会吗？”

“这有啥难的，拿刀往鸡脖子拉一下，然后丢出去，让它扑腾几下，接着烧水腿毛去内脏。”

秦风原先过年的时候，杀鸡这种活都是他来干，杀个鸡简直轻轻松松。

菁菁脸色难看说道：“咦，好残忍。”

秦风瞪着她说道：“觉得残忍，那就一口别吃。”

“哼，不吃就不吃。”

秦风来到厨房，看了一眼食材，点了点头说道：“东西很全嘛，不错不错，辛苦辛苦。”

叁叁热得冒汗，说道：“什么时候开饭？现在能躺平了吗？”

秦风笑答：“不行，你要给我打下手。”

“唉，行吧，刚好我也学习学习。”

秦风将蔬菜食材拿进厨房，小笨鸡则是暂时拴在后花园。

接下来，大家都没闲着，叁叁跟蒹葭负责洗菜，菁菁负责刷盘子，秦风负责最重要的清理肥肠。

实际上，从市场上买来的鲜肥肠已经清理过一遍了。

但秦风还是要亲自动手，实操清理。

清理肥肠步骤比较繁琐，但对于吃货来说，完全不怕麻烦。

“曹总，你家有白酒吗？”秦风问道。

“白酒啊，有的，我去给你拿。”

“好的。”

白酒去腥味，是清理肥肠必不可少的东西。

没一会儿，蒹葭从酒柜中取出一瓶五粮液。

“这个可以吗？”蒹葭问道。

秦风看了一眼瓶身，尴尬说道：“可以是可以，但太浪费了，这肥肠一共才五十块钱，这瓶酒不止五千吧。”

“那怎么办呢？”

“曹菁菁，你去超市买瓶红星二锅头，快去。”秦风命令道。

菁菁一脸不服气的模样说道：“你哪位？凭什么支使我？”

“不去可以，一会儿没饭吃。”

“好好好，去去去，对你真无语。”

菁菁气呼呼去超市买酒，像极了小时候被爸妈支配去村头打酱油的感觉。

等菁菁二锅头买回来之后，秦风开始清理肥肠。

首先将肥肠放进一个干净的盆里，然后放入大量的盐，倒上半瓶白酒，外加陈醋，随后加入小麦面粉，用手揉搓。

菁菁看着盆里的肥肠，露出嫌弃的目光，说道：“咦，看着好恶心呢。”

秦风扭头，冷声说道：“曹菁菁同学，我跟你说句话，你品一下。”

“说。”

“有些东西，你看着很脏，实际上很干净，有些东西呢，你看着很干净，实际上很脏。”秦风意味深长说道。

菁菁皱眉问道：“你在含沙射影？”

“你自己琢磨吧。平时你喜欢的那些小吃，有多少是真正干净的？没准老板刚上完厕所，然后手都没洗就开始……”

“啊！停！不要再讲了。”菁菁做出打住手势。

秦风将肥肠不断揉搓，随后放入清水中，洗去表面的粘液跟脏东西，然后重复三遍。

三遍过后，肥肠表面已经很干净了。

但这还没完，表面清洗干净远远不够，肥肠里面也需要清洗。

秦风用熟练的手法将肥肠翻过来，然后再洗三遍，直到洗至水清水白。

最后一步，将洗好的肥肠放入锅里煮，加上葱、姜、陈醋、白酒，大火煮开，用勺子撇去表面上的浮沫，然后小火煮半小时。

在小火煮的过程中，秦风准备先去做其他菜。

菁菁全程观看秦风洗肥肠，虽然肥肠本身比较恶心，但秦风洗得无敌巨认真，这让菁菁对肥肠产生了一丝丝兴趣。

菁菁背着手来到秦风身旁，用着矫情的语气说道：“你要是求一求我，我倒是可以品尝品尝你做的肥肠。”

秦风呵呵道：“让我求你？想屁吃，做梦去吧。”