第209章 改日弄玉
有这道菜的详细炒制过程。 煲锅中放入适量清水,丢入紫叩、砂仁、肉蔻等中草药物,大火烧沸后转小火煮至肋排软烂。 捞出排骨沥干水分后,中火炸至金黄色。 随后炒糖色。 放入小排骨,拌匀,撒些芝麻。 烹饪方式较为繁琐。 姜明没这手艺,就算照着菜谱去烹饪,也没法做出口味极佳的糖醋排骨。 他又是吃了几块排骨,喝上几口甜酒,神情舒服,“呵呵,就算我们知道这菜怎么弄,想吃到更可口的菜肴也要来这谪仙居。” 几位同僚笑了笑,没有反驳。 “各位大人,尝尝这个豉汁鲥鱼。”姜明夹了一块鱼肉,正所谓鲥鱼初夏时有,余月则无。 这个时令的鲥鱼肥美,同刀鱼和河豚并称江河三鲜。 鱼肉极为鲜美。 姜明吃了后,又咀嚼几粒花生米,很是兴奋,他又看向另外一道菜——油爆虾,这是用旺火菜籽油锅炸虾。 这道菜外脆内嫩。 虾壳红艳。 姜明刚入口,虾壳就是脱掉,露出鲜嫩的肉,味道略带甜酸,还有一种咸香味。 几名同僚都是敞开了肚子吃,自从谪仙居有了炒菜后,他们这些饕客就经常光顾酒楼。 “那位陆公子真是年轻有为呀,我听说他又搞出了活字印刷术,这印刷书籍的方式可是震惊了满城的书斋老板。” 饭局上,有人不禁感叹。 “呵呵,岂止呀!” 姜明笑了笑。 他可以预想活字印刷术对大梁国的影响,苏秉渊和陆阳的恩怨,他本不想插手,可如今却让他的想法动摇了。 半日前,他从章霄的嘴里得知,陆阳或许能大规模锻造陌刀,这事传到京都,陆阳必定会被重用。 再加上,郭绪对陆阳的看重。 此子绝非池中之物! 他想到这些事情的时候,裴济在酒楼里找到了他,拱手之后,凑上前去,低声说道: “姜大人,苏公子找你,宋大人好像死在徽山中了!” “什么?” 姜明的眼皮一跳。 这可是大事! “嘘,不要声张,宋大人的死或许和许家赘婿有关!” ...