第7章 人间雅味蟹酿橙

餐盘之上是一个用小刀雕刻成花边的橙子，用小盅盖住。

“在这秋雨潇潇的时令，各位左手持蟹螯，右手持酒杯，拍浮酒池中，岂不美哉？”

陆阳让人把蟹酿橙放在酒桌上。

这蟹酿橙是国宴的菜品之一，征服姜明等人绰绰有余。

众人好奇地将小盅掀开，露出用橙子盛放白似玉而黄似金的蟹肉。他们能嗅到一丝酒香和橙子的甜味，完全感受不到蟹的腥气。

这道菜的外观极具雅致，给人一种山舍清淡之感，极为符合文人不屑所谓庸庖俗饤的清高。

“这菜可是加了酒？”姜明深嗅一下，很是陶醉。

“加有黄酒。”

陆阳点头。

蟹是用黄酒、醋以及水等物蒸熟，然后只从双螯里挑取出最鲜嫩的肉。

“嗯，不错。”

姜明见自己猜对了，满意地点头，终于是忍不住动筷。

口感层次丰富，鲜香美味的蟹肉十分坚实，他一口咬下去又能品尝到带着酒的橙香味。

甜、咸、鲜、香融合得恰到好处。

姜明这一口下去仿佛打开了新世界的大门。

他细细品尝，不由叫绝。

好一个人间雅味蟹酿橙。

他这一趟没有白来。

李象徽等人也是沉浸在蟹酿橙的美味之中。

许家太公没有分到蟹酿橙，只能眼巴巴地看着。他怀疑这是陆阳故意为之的事情，心里很是郁闷。

陆阳偷瞟了眼许家太公，咧嘴笑了笑。

这老家伙吃个屁。

他就是有意为之。

许瑶很忐忑，毕竟事关她在家族里的地位。

站在外边的烟雨楼掌柜也是同样忐忑，生怕姜明等人对蟹酿橙赞不绝口。

“姜大人，你觉得味道怎么样？”

许瑶紧张地问道。

“好吃！”

姜明词穷，难以找到合适的话来形容蟹酿橙的味道，只能称赞道：

“今日之席不愧是仙人宴，本官从未吃过此等美食。”

许瑶一下子露出笑容，瞄了眼站在她身边的陆阳，眼神柔和很多。

“大人，这珍馐和我烟雨阁的美食相比如何？”

站在外边的烟雨楼掌柜忍耐不住了。

他从京都请来名厨，好不容易抢到了生意，可现在许家又要靠陆阳将生意抢回去。

“许家赘婿的手艺莫非比京都的名厨还高？”

其他人闻言，纷纷好奇。

他们盯着酒楼里的姜明等人，也想要得到答案。