第551章 新店前筹备
到了冬天,这京城很冷。 她来这京城也好些天了,根本就没看到有火锅这样的店铺。 她决定了,走不了高端路线,那就走中高端,走奇怪路线。 火锅烧烤自助餐,这京城的那一群贵人们,定然觉得稀奇。 还有加上烤肉料的烤肉,就这香味和火锅的香味儿,到时候整条街都能闻到。 到了夏季,她再推出各种冰饮炸鸡,这生意想不好都难。 而今晚,她就要教会李大娘做这两种食物,顺道还要看看李大娘做各种小吃点心的手艺。 “小姐你回来啦,怎么还先让车夫回来,你自个儿去买了这么多东西呢?” 看着门口小厮,大包小包帮着朝歌提着东西到了前院,李大娘急忙迎了上去接过。 “李大娘,你叫我什么?” “叫小姐啊! 噢,对了。 向氏说这府上下人就要有下人的样子,以后我也是帮小姐你做事的人,自然得改称呼了。” “何须那么麻烦?你虽然帮我做事,但我也没打算将你当下人。” 李大娘闻言,却是满脸的不在乎。 “这有啥,称呼你一声小姐而已,这该有的规矩还是得有,我知道小姐对我们的好就成了。” “行,随便吧。 我正好想和你所说,我给芙蓉他们买了一间院子,院子房契写的芙蓉名字。 芙蓉以后改名叫凌朝阳,烈承改名叫凌小晨、潇然改名叫凌然,你和薛飞的名字还是叫以前的名字。 我将你们的户籍,全部落在了京城那个小院,以后你们在京城也算是有个家了。 那小院你们不用去住,就是记个名字而已。 以后住店铺,或是住在这个院子,都是可以的。 店铺我也买下了,今晚我将装修草图画出来,明儿让人请工匠来做。 以后那店铺后厨的事情归你管,前堂的事情,我让芙,哦不,我让朝阳去管。 到时候我再请个二掌柜去协助她,直到她能独当一面为止。” 听着朝歌说的一件件事,李大娘全然震惊加脑袋发懵! “我,我,我能胜任吗? 还有,我们真的有户籍了吗?” 看着李大娘眼里的震惊和欢喜,朝歌抿唇一笑。 “户籍我已经请人去办了,不出岔子的话,晚上就能拿到。 李大娘你这一个月内,可得好好精炼精炼你的厨艺喔。” “不,不是,我,我怕我胜任不了! 这京城的人,都是吃惯了好东西的,我那点厨艺,哪里敢胜任!?” 这点,朝歌自然知道。 “你放心,我今晚就是教你做一种,京城没有的美食,做法简单,最重要的是在配料上下功夫。 而这配料我会给现成的给你,你将配料管控好,别流露出去就是。 另外,我会再看看能不能研发几种新奇小吃,再去买几个厨艺好的厨子,做一些美食。.. 算了,现在我和你说再多,你大概都不明白。 这些食材,让人拿到厨房去,我亲手来处理,你在一旁看着就是。 等这顿食物做出来后,你就明白我的意思了。” “小姐需要做什么,尽管吩咐我们就是。 这些事情,怎么能让小姐你来做呢?” 向氏得知朝歌回来了,急急忙忙的从后院出来,正好听到朝歌要亲自做饭,赶紧儿上前拦着。 “向氏你来得正好,今晚我们几人的饭菜,你们不用准备了,准备午饭就是。” “午饭已经准备好了。” “我爹起了吗? 起了就一起吃饭,没起的话,我正好去先准备一下晚上的烧烤料。” “刚起,夫人你这是干什么?” 朝歌话落,老五从屋子中出来,一脸懵的看着前院石桌上,一大堆的食材,还有许多奇奇怪怪的东西。 “老五,你这精神好像好了很多? 伤怎么样,可还疼?” 朝歌其实猜想,老五的伤这么多天了,还吃了几天自己的空间溪水,就连喝的药,也是自己空间溪水给熬制的,应该也差不多了。 “已经无碍了,正想向夫人请示一下,今日下午,我想回一下主子的府邸。” 想着之前薛飞指给自己看过的“