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初雪配火锅

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> 谢辞轻咳一声:“我怕你贪吃让御膳房给你定了量。”

“皇姐你怎么这样。”谢晏有气却发不出:“桂花鱼翅总能做了吧。”

御厨的眼神闪躲,谢晏立刻就明白了怎么回事,耍起小脾气:“朕不吃了,朕连最喜欢吃的两道菜都不能吃,烦死了。”

谢辞也是没辙才出此下策,谢晏从小就嘴贪,前些日子天天吃这两道菜,都上火了跟他说也不改,谢辞这才限制他吃饭。

谢晏用眼睛瞟了瞟谢辞,委屈极了:“哼,皇姐以前可不是这样的,以前只要朕想吃,皇姐总会想办法给朕喂到嘴边,现在皇姐竟然这样,怕是与皇弟有了隔阂吧。”

谢辞头疼,这顺嘴胡说的能力是跟谁学的,他语气坚决:“你今日就算是把天给说塌了,不到下个月你都吃不到这两样菜。”

林清看了眼天色,还不算太晚,抢在谢晏开口前提议:“皇上,在好吃的菜也有吃腻的时候,不如臣做些臣自创的菜怎么样?臣保证这大吏朝只有今天在坐的人才吃到过。”

谢晏立刻停止抱怨,不可思议地看向林清:“你一个大男人竟还会做饭?”那惊讶的一张嘴怕是能塞下一个鹅蛋。

林清故意吊着谢晏的胃口:“臣自小便学着做饭在此方面也是颇有研究,只是宫中怕是没有臣所需要的工具,臣现在制作可能会费些时间。”

谢辞又有点好奇,她自制的工具,那是什么?

谢晏肚子里的馋瘾犯了,全然没了对佛跳墙和桂花鱼翅的惦记:“那你要什么工具,你说出来小福子去给你找,鹤翔也去给你帮忙。”

林清想了想鸳鸯铜锅,然后提笔画了下来,可惜画的有点难以理解,于是林清拆分的画出来然后让鹤翔将铜片弯曲成她想要的样子,最后将烟筒和铜盆交由铁匠连在一起。

虽然浪费了些时间,但好歹鸳鸯铜锅做成了,就是为难鹤翔了。

鹤翔看着铜锅有些嫌弃:“这锅能用吗?”

林清笑而不语,还能用吗?等会就有你望着锅子说真香的时候。

谢晏和谢辞对此颇感新奇,还真是从来没见过,随着林清又到了御膳房,她看了一圈食材库,基本上不缺什么,她让人将新鲜的羊肉放进冰窖里冷冻,然后她在御厨的帮助下开始做简易的火锅底料和蘸料。

御厨不愧是御厨,林清几句话,人家就懂了,还做的非常好,真是有天分。

到时间后,林清让御厨将羊肉切成薄薄的一片,一盘一盘的羊肉卷还有绿色蔬菜,以及鲜虾和冻豆腐依次端上桌。

苕粉现在是不能有了,虾滑还有各种各样的丸子也没有,林清想了想又让御膳房端上来一盘拉面,留到最后填填肚子刚刚好。

炭火点燃,菜还没有下,锅里的就已经有香味飘出,黄灿灿的铜锅里装着两个不同味道的汤底,左面是鲜嫩的清汤锅右面是香辣的牛油锅,随着温度的上升,香味逐渐飘满了整个乾清宫,谢晏和鹤翔早已馋的要流口水了。

谢辞虽然也觉得香倒也不至于香他们俩那样,可是也多看了多看了锅子两眼,似是有些期待。

带水烧开后,林清下了些青菜,见差不多后又下了一些羊肉,依次分给三人。谢晏早就等不及了,让小福子验毒也就是走走过场。

小福子的银针还剩一个小拇指宽的距离才接触到羊肉,谢晏说了一声好了,急忙把碗夺了过来,将羊肉蘸好调料送进了嘴里。

小福子:“……”您开心就好。

真是太好吃了,谢晏觉得佛跳墙跟这个什么火锅根本没法比。

这羊肉一点不膻,还有这个香辣味的蘸料也是从未尝过的美味啊。

鹤翔也是,碗里的还没吃完就要夹锅里的,林清怕不够吃有让御膳房断了两盘羊肉上来。林清也好久没吃锅子了,不过她先照料他们,待他们吃的差不多了,林清才开始动筷。

见大家都吃的差不多了,林清有些了下面条,作为最后的收尾。

等面条的期间谢晏才腾出来嘴说话:“林清你怎么这么厉害啊?有胆识,有学识,还有厨艺,要不你以后来御膳房吧,朕一定不会亏待你的。”

鹤翔头一回同意谢晏说的话,林清做饭真是太好吃了,可惜不能留在长公主府啊。

林清笑了笑:“皇上,你只看到了臣好的一面,臣会的只有这么些,而且这顿饭您觉得好吃,那都得益于大家的帮助。”

谢晏觉得林清谦虚,但还是很给面子的给帮忙的人一些赏赐。

谢晏看了眼谢辞又看了看林清,要是自己兄长真的是女子就好了,两人在一起后,一定很般配。

可是龙阳之好也不是不可以。

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