第15章 黑面包

：“我对黑面包，那是一点想法都没有，别以为带着面包两个字就是啥好东西，我自己是吃过这东西，也了解过黑面包……实在是不敢恭维！”

见吕律这样，张韶峰也变得好奇起来：“咋了？”

在老毛子这边，名列第一位的主食就是黑面包。这种面包正式的叫法是全麦面包或是麸皮面包。

从名字一听就能明白，不是印象里的精面粉做出来的白面包。

这种面包虽然也使用了面粉，但用的却是黑麦面粉，而且在制作过程中还会加入一些制造面粉时剩下的边角料——比如麸皮之类的东西。

白面包可是富有的人才吃的，穷人也就能吃点黑面包糊弄一下肚子。

黑面包的味道有些酸，还有点咸，不过闻起来倒是有些松香的味道——这是因为烤制的时候，往里面加了松木屑进去。

很平民大众化的东西，制作过程却很复杂，光是发面就需要至少两天的时间，然后还需要不少时间烤制。

做出来的面包，坚硬无比，面包底部更是能敲得邦邦响。

这黑面包如果插上一根同样硬邦邦的法棍面包，都能当做战锤用，据说中世纪的时候，被面包打死的小偷不计其数。

当然了，并不是说黑面包就不是好东西，相反，在毛子这边，已经是非常优秀的食物了，对于大部分家庭来说，顿顿都离不开黑面包。

这也一度成为军粮，战场上，每天七百五十克的黑面包，就是士兵一天的口粮。

因为太硬，要切开并不容易，一些牙口不好的士兵甚至要将其在嘴里含一会儿，在口水将它们软化后才能嚼动下咽。

味道上谈不上美味，里面加了大量的木屑、稻壳之类的东西，味道还不如生面包，但是扛饿，这一点在战场上尤为重要。

本以为仅仅拿来吃就不得了了，这些如同砖头一样的东西，在制作的过程中，甚至还会加入一些矿粉。

因此，在结实程度上，是真的不逊色于砖头，尤其是在冬季再被冻上以后，更不得了。

吕律上辈子在毛子这边倒腾棒槌的时候，听人说的。

曾经有过在战场上，黑面包挡住了子弹的例子。

不仅如此，在近身战的时候，还被士兵用来当做板砖使用，打着打着，突然从怀里掏出黑面包，就能将人拍得晕头转向，是真能把人拍死的存在。

再有，还曾经出现过用黑面包堆起来当做掩体使用的情况。

估计这世界上，就没有别的任何一种食物能做到这种程度。

“……这么厉害的东西，我只能敬而远之，我怕在吃这东西的时候，会崩掉自己的牙齿……”吕律说到这东西，那是直摇头。

“真的假的啊？”

听吕律说得那么玄乎，张韶峰等人一下子更有兴趣了。

而眼下，最有发言权的，自然是阿什库和安巴了。

于是几人纷纷转头看向这两父子，满是求证的意味。

“确实很硬！”阿什库点点头。

安巴比较直接，去屋子里拿来两块黑面包。

几人分别在手里传看半天，又掰又咬，到最后，不得不对这冻上的“砖头”服气。开始相信吕律说的那些话了。

纷纷摇头说不要了，这比家里头面没发好，弄出的能开山核桃的馒头还硬。

吕律看着几人微微笑道：“这东西，其实跟哈尔滨的大列巴是差不多的东西，没啥稀奇的，只是大列巴制作的时候，可没往里边掺杂那么多乱七八糟的东西。”

大列巴，就是哈尔滨的圆形大面包，这玩意儿就是从老毛子这边传过来的，到了后世成为哈尔滨一绝，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。

面包像锅盖，说的就是大列巴。

这面包非常地厚实，拿在手里边沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这种特产礼物送人，可是礼重情谊更重，讲的就是一个实在。

毛子地大物博，在这年头的发达程度，丝毫不逊色于大漂亮，但在轻工这一块，是真的废，在毛子解体的时候，还有大量平民争抢黑面包，拿着钱还未必能买得到。

罐头换飞机，一车白糖换一辆坦克，也就不奇怪了。

相比起来，麦子、荞麦可都是好东西，都是可以像煮大米一样煮成饭或是熬成粥的，是真正的好东西。

第二天，几人继续在阿什库家里休整，至于买东西的事儿，交给安巴和他妈妈两人去买，正好两人也准备到腾达去买些日用品。

主要弄来的东西，就是些粮食和没啥味道的伏特加，外面冰天雪地，少不了酒，而几人带来的